Chladicí stůl 3-dveřový s bočním agregátem, 180x70x85 cm, 400 l | ARKTIC 236727

Popis

Chladicí stůl 3-dveřový s bočním agregátem, GN 1/1, 180x70x85 cm, 400 l ARKTIC 236727

Chladicí stůl 3-dveřový ARKTIC 236727 je profesionální zařízení určené pro gastronomii, které se vyznačuje velkou kapacitou, vysokým chladicím výkonem a pevnou konstrukcí z nerezové oceli. Ideální je pro restaurace, hotely nebo cukrárny, kde je klíčové skladování potravin v optimálních podmínkách a rychlý přístup k nim během práce.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Vysoký chladicí výkon: Díky nucenému oběhu vzduchu uvnitř stolu panuje rovnoměrná teplota, což umožňuje uchovat čerstvost skladovaných produktů po delší dobu.
• Nerezová ocel: Celá konstrukce zařízení je vyrobena z nerezové oceli, která zajišťuje odolnost, rezistenci vůči korozi a snadnou údržbu – to je standard v profesionálních kuchyních.
• Ekologické chladivo R290: Zařízení využívá moderní a ekologicky šetrné chladivo, které navíc zvyšuje energetickou efektivitu.
• Automatické odmrazování: Vestavěný odmrazovací systém s elektrickým topením eliminuje nutnost ručního odstraňování ledu.
• Samočinně zavíratelné dveře: Magnetická těsnění a funkce automatického dovírání pomáhají omezit únik chladného vzduchu a zvyšují úsporu energie.
• Nastavitelné nožky: Umožňují přizpůsobit výšku stolu a zajišťují jeho stabilitu i na nerovných površích.

Technická specifikace

• Počet dveří: 3 – Umožňuje pohodlnou segregaci a přístup k různým částem produktů.
• Počet polic: 6 – Umožňuje efektivní využití vnitřního prostoru stolu.
• Kapacita: 400 l – Výrazný prostor pro skladování potravin.
• Vnější rozměry: 180 x 70 x 85 cm – Kompaktní délka a šířka stolu v kombinaci s optimální pracovní výškou.
• Vnitřní rozměry: 138 x 58,5 x 58,5 cm – Prostorný vnitřek na GN 1/1 podnosy.
• Rozsah teploty: od -2°C do 8°C – Umožňuje skladování široké škály produktů vyžadujících chlazení.
• Teplota okolí: do +43°C – Zařízení spolehlivě pracuje i v teplých kuchyních.
• Chladivo: R290 – Ekologicky bezpečné a energeticky efektivní.
• Spotřeba energie: 4 kWh/den – Umožňuje úsporný provoz v měsíčním měřítku.
• Výkon: 0,35 kW – Odpovídající výkon pro účinné chlazení.
• Napájení: 230 V – Standardní elektrické napájení.
• Energetická třída: C – Ekonomická spotřeba energie.
• Klimatická třída: 4 – Přizpůsobený pro intenzivní provoz v kuchyních.
• Hladina hluku: 42 dB – Provoz zařízení je tichý a neruší běžné činnosti.
• Typ police: Roštová – Umožňuje lepší proudění vzduchu a snadnou údržbu čistoty.
• Ovládací panel: Digitální – Umožňuje přesné nastavení pracovních parametrů.
• Nutná instalace elektrikářem: Ne – Zařízení je připraveno k použití po zapojení do sítě.

Funkčnost a použití v gastronomii

Chladicí stůl ARKTIC 236727 byl navržen s ohledem na profesionální kuchyně, kde je důležitá nejen kapacita, ale i bezpečnost skladovaných potravin. Vnitřek stolu umožňuje pohodlné umístění GN 1/1 podnosů v podélné poloze, což je velkou výhodou při intenzivní práci kuchařů. Rovnoměrné chlazení a silná izolace zajišťují, že potraviny zůstávají čerstvé a kvalitní i při častém otevírání dveří.

Konstrukce a zpracování zařízení

Konstrukce stolu je celá vyrobena z nerezové oceli, díky čemuž se snadno udržuje v čistotě a je odolná vůči intenzivnímu používání. Samozavírací dveře s magnetickým těsněním minimalizují energetické ztráty, zatímco automatický odmrazovací systém usnadňuje udržování zařízení v čistotě bez zbytečné obsluhy. Nastavitelné nožky umožňují přizpůsobení výšky stolu podmínkám v kuchyni a zajišťují stabilitu na každém povrchu.

Proč zvolit tento chladicí stůl?

ARCTIC 236727 je ideální volba pro náročné kuchyně, kde záleží na výkonu, úspoře energie a trvanlivosti. Díky moderním technologiím a promyšlené konstrukci zařízení zaručuje bezproblémový a dlouhodobý provoz, stejně jako bezpečnost skladovaných potravin. Je to investice do ověřeného zařízení, které zvýší efektivitu práce a umožní dodržet nejvyšší hygienické standardy v místě přípravy jídel.