
Z našeho blogu

Nádoba GN 1/1 z polykarbonátu o objemu 14 l a hloubce 10 cm je praktické řešení pro skladování, prezentaci a podávání potravin v profesionální gastronomii. Vyniká transparentními stěnami usnadňujícími kontrolu obsahu, vysokou mechanickou odolností a možností práce v širokém teplotním rozmezí, díky čemuž se osvědčí v chladírnách, lednicích a salátových vitrínách.
Nádoba GN 1/1 z polykarbonátu se ideálně hodí do restaurací, hotelů, barů, cateringových provozů i na výdejní linky a bufety. Lze v ní skladovat suroviny a polotovary, hotová jídla, saláty, přílohy a části pokrmů vyžadující chlazení. Díky shodě s normou GN 1/1 lze nádobu snadno začlenit do stávajících systémů skladování a prezentace – chladicích regálů, salátových vitrín či bain-marií.
Nádoba je vyrobena z odolného polykarbonátu s hladkým povrchem, což usnadňuje čištění a omezuje usazování nečistot. Jednoduché, rovné stěny napomáhají estetické prezentaci potravin a umožňují efektivní využití úložného prostoru. Zaoblené rohy usnadňují rychlé porcování a vybírání potravin a zároveň zvyšují bezpečnost při používání. Možnost doplnění o přizpůsobené víko (k dispozici samostatně) umožňuje těsnější zabezpečení produktů během skladování a vnitropodnikové přepravy.
Tato nádoba GN 1/1 10 cm z polykarbonátu spojuje vysokou odolnost, pohodlné používání a estetický vzhled, a proto představuje praktické řešení pro každou profesionální kuchyni. Transparentní materiál, gastronorm standard, velký objem a odolnost proti poškození a rozdílným teplotám se promítají do efektivní organizace práce a delší životnosti vybavení. Volbou tohoto modelu investujete do funkční, hygienické a univerzální nádoby, kterou snadno začleníte do stávajícího systému skladování a prezentace potravin.
