Výrobce:
ForgastModel:
FG06715
Gastronomická nádoba GN 1/1 z polykarbonátu o hloubce 15 cm je profesionální gastro nádoba určená pro skladování, prezentaci a transport potravin. Je vyrobena z odolného, průhledného plastu, který umožňuje rychlou kontrolu obsahu a dobře se osvědčuje jak v chladicích zařízeních, tak i ve výdejních a prezentačních vitrínách v gastronomických provozech a cateringových firmách.
Nádoba GN 1/1, 15 cm z polykarbonátu se osvědčí v restauracích, barech, hotelech, jídelnách, cateringových firmách i ve velkokapacitním stravování. Výborně se hodí ke skladování salátů, příloh k hlavním jídlům, čerstvé zeleniny a ovoce, stejně jako omáček a polotovarů. Díky standardu GN ji lze bez problémů kombinovat s dalšími nádobami v bain-mariích, bufetových a chladicích vitrínách, což usnadňuje estetické a funkční uspořádání výdejního místa.
Díky odolnosti vůči nízkým teplotám lze nádobu používat ke skladování potravin v chladírnách a lednicích a průhledné stěny urychlují nalezení potřebných surovin. Je to důležité zejména na místech s vysokou frekvencí provozu, kde záleží na čase a ergonomii práce.
Korpus nádoby je vyroben celý z vysoce kvalitního polykarbonátu, který se vyznačuje velkou tuhostí a odolností proti mechanickému poškození. Díky tomu si nádoba zachovává svůj tvar i při častém přenášení a při plném zatížení potravinami. Hladké vnitřní povrchy usnadňují mytí a omezují hromadění zbytků jídel.
Průhledný materiál umožňuje kontrolovat množství a stav potravin bez nutnosti otevírání nádoby, což je obzvláště užitečné v chladírnách a skladovacích regálech. Polykarbonát neabsorbuje pachy ani tekutiny, takže po umytí je nádoba připravena k opětovnému použití s jinými produkty bez rizika přenosu aromat.
Standardní rozměry GN 1/1 umožňují snadné kombinování nádoby s ostatním kuchyňským a bufetovým vybavením. Možnost dokoupení přizpůsobeného víka usnadňuje skladování potravin v chladicích podmínkách a zároveň je chrání během transportu. Nádobu lze stohovat, což umožňuje šetřit místo v chladírnách a skladech.
Vhodně zvolená hloubka 15 cm a objem 19 l činí tento model univerzálním řešením pro skladování jak menších porcí, tak většího množství pokrmů. Jedná se o praktický pracovní nástroj, který pomáhá udržovat pořádek v zázemí kuchyně a zefektivňuje proces přípravy a výdeje jídel.
Nádoba GN 1/1, 15 cm z polykarbonátu FORGAST FG06715 je solidní a funkční řešení pro profesionální gastronomii. Kombinuje vysokou odolnost, pohodlné používání a estetickou prezentaci pokrmů. Standard gastronorm, velký objem, odolnost vůči širokému rozsahu teplot a průhledný, hygienický materiál z ní dělají investici, která zlepšuje organizaci práce v kuchyni, pomáhá udržovat pořádek a zajišťuje bezpečné skladování potravin.
