Výrobce:
ForgastModel:
FG06720
Gastronádoba GN 1/1 z polykarbonátu o objemu 26 l a hloubce 20 cm je praktickým řešením pro skladování a prezentaci potravin v profesionální gastronomii. Vyrobena z průhledného, nárazuvzdorného materiálu, je vhodná pro použití v chladicích a mrazicích zařízeních i na salátových pultech, což usnadňuje kontrolu obsahu bez nutnosti otevírání.
Gastronádoba GN 1/1 z polykarbonátu najde uplatnění v restauracích, hotelech, cateringových firmách a jídelnách. Ideálně se hodí ke skladování syrových surovin, polotovarů, hotových jídel, salátů či bufetových ingrediencí. Díky standardu GN 1/1 ji lze pohodlně umisťovat do regálů, transportních vozíků, chladicích skříní a výhřevných či chladicích van, což zajišťuje přehlednost a optimální využití prostoru.
Díky odolnosti vůči nízkým i zvýšeným teplotám se nádoba uplatní jak ve skladovací zóně, tak i v prezentační části, např. v salátových pultech nebo na výdejních linkách. Průhledné stěny usnadňují personálu rychlé nalezení potřebných surovin, což je obzvláště důležité v hodinách zvýšeného provozu.
Nádoba je vyrobena z vysoce kvalitního polykarbonátu, materiálu známého svou vysokou odolností vůči mechanickému poškození. Tloušťka a tuhost stěn zajišťují stabilitu i při úplném naplnění a hladký povrch usnadňuje mytí a udržování hygieny. Polykarbonát neabsorbuje pachy ani barviva, díky čemuž je nádoba vhodná pro různé druhy potravin – od zeleniny a ovoce, přes maso, až po hotová jídla.
Hrany nádoby jsou vhodně tvarované, což usnadňuje přenášení a vysouvání z vodicích lišt v gastronomických zařízeních. Standardní formát GN 1/1 zajišťuje kompatibilitu s většinou profesionálního vybavení dostupného na trhu. Je možné dokoupit speciální víko, které zvyšuje ochranu potravin při skladování a přepravě.
Tato gastronádoba GN 1/1 z polykarbonátu spojuje velký objem s vysokou odolností a funkčností, což z ní činí praktické řešení pro každou profesionální kuchyni. Odolnost vůči širokému rozsahu teplot, neutralita vůči potravinám a průhledný materiál výrazně usnadňují organizaci práce a udržování pořádku ve skladové i prezentační zóně. Je to volba, která podporuje efektivitu, zajišťuje bezpečné skladování jídel a nabízí dlouhodobé používání.
