Výrobce:
ForgastModel:
FG06721
Gastronomická nádoba GN 1/2 10 cm z polykarbonátu, 6 l FORGAST FG06721 je profesionální, průhledná gastro nádoba určená pro skladování a prezentaci potravin. Vyniká vysokou odolností proti mechanickému poškození, širokým rozsahem provozních teplot a standardním formátem GN, díky čemuž je ideální do chladíren, lednic, bufetů a salátových vitrín.
Nádoba GN 1/2 10 cm z polykarbonátu, 6 l FORGAST FG06721 byla navržena s ohledem na profesionální restaurační kuchyně, bary, hotely, cateringové firmy a samoobslužné provozy. Skvěle poslouží ke skladování čerstvé zeleniny, salátových směsí, příloh k jídlům, omáček, hotových pokrmů i polotovarů. Díky kompatibilitě s chladicími zařízeními a prezentačními vitrínami může být používána jak v zázemí, tak i v prodejní části – v snídaňových bufetech, salátových barech či na výdeji.
Průhledný materiál umožňuje personálu rychle posoudit množství a druh skladovaných potravin bez nutnosti otevírání nádoby, což urychluje obsluhu a omezuje zbytečné prostoje v práci. Nádoba je vhodná také pro systémy mise en place, kde je důležitá dobrá organizace pracoviště a snadný přístup k surovinám.
Nádoba je vyrobena z odolného polykarbonátu, který se vyznačuje vysokou odolností proti prasknutí, nárazům a každodennímu intenzivnímu používání. Hladký vnitřní povrch usnadňuje důkladné mytí a minimalizuje ulpívání zbytků potravin. Okraje nádoby jsou tvarované tak, aby zajišťovaly pohodlný úchop, což usnadňuje přenášení a vyjímání z bain-marie nebo chladicích skříní.
Standard GN 1/2 umožňuje kombinovat nádobu s jinými formáty GN nádob v jednom zařízení a efektivně tak využít prostor. Konstrukce nádoby také umožňuje její stohování, což usnadňuje skladování v chladírnách a skladech. Možnost dokoupení vhodného víka zvyšuje funkčnost – nádoba může sloužit nejen jako nádoba pro prezentaci, ale také jako bezpečné řešení pro transport a delší skladování potravin.
Nádoba GN 1/2 10 cm z polykarbonátu, 6 l FORGAST FG06721 je praktické a trvanlivé řešení pro gastronomické provozy, které si cení pořádku, hygieny a pohodlí při práci. Umožňuje snadnou identifikaci obsahu, je odolná vůči intenzivnímu používání a kompatibilní se širokou škálou kuchyňských zařízení. Díky GN standardu, solidnímu provedení a možnosti doplnění o víko představuje funkční prvek vybavení každé profesionální kuchyně a pomáhá udržovat vysokou úroveň organizace a estetiky skladování potravin.
