Výrobce:
ForgastModel:
FG06741
Gastronádoba GN 1/4 z polykarbonátu o hloubce 10 cm je praktickým řešením pro profesionální kuchyně, bufety a stravovací provozy. Vyznačuje se vysokou odolností proti poškození, širokým rozsahem pracovních teplot a průhlednými stěnami, které usnadňují kontrolu obsahu. Ideálně se hodí pro skladování, prezentaci a servírování pokrmů v chladírnách, lednicích a salátových vitrínách.
Gastronádoba GN 1/4 z polykarbonátu najde uplatnění v restauracích, barech, hotelech, cateringových firmách a všude tam, kde je nutné rychlé a hygienické skladování potravin. Ideální pro saláty, přílohy, polotovary, přísady na pizzu, burgery nebo dezerty. Díky standardizaci GN ji lze snadno začlenit do stávajících výdejních linek, chladicích stolů a samoobslužných bufetů.
Průhledné stěny umožňují personálu bleskově zhodnotit množství i druh skladovaného produktu, což zkracuje čas přípravy jídel a usnadňuje kontrolu zásob. Nádoba může být používána jak v zázemí kuchyně, tak v přední části provozu – k expozici pokrmů v salátových vitrínách či na bufetových stolech.
Korpus nádoby je vyroben z odolného polykarbonátu, který dobře snáší intenzivní používání, časté mytí a teplotní změny. Zaoblené rohy usnadňují důkladné mytí a omezují usazování zbytků potravin, což má pozitivní vliv na hygienu. Hladký povrch stěn zabraňuje přilnavosti pokrmů a usnadňuje udržování nádoby v čistotě.
Standard GN 1/4 znamená plnou kompatibilitu s ostatními gastronádobami a gastronomickými zařízeními založenými na tomto systému. Možnost dokoupení víka zvyšuje funkčnost – po uzavření nádoba lépe chrání obsah před vysycháním, znečištěním a mísením pachů a také usnadňuje transport uvnitř provozu.
Tato nádoba Forgast spojuje vysokou odolnost, pohodlí při používání a plnou funkčnost standardu GN. Průhledné stěny, vhodný objem 2,8 l a možnost práce v širokém rozsahu teplot z ní dělají univerzální řešení pro profesionální gastronomii. Je to praktická volba pro ty, kteří očekávají spolehlivou nádobu pro skladování a prezentaci potravin, snadno udržovatelnou v čistotě a kompatibilní s typickým kuchyňským vybavením.
