Výrobce:
ForgastModel:
FG06761
Gastronádoba GN 1/6 z polykarbonátu o objemu 1,6 l a hloubce 10 cm je praktickým řešením pro skladování, prezentaci a servírování potravin v profesionální gastronomii i domácích kuchyních. Vyrobení z průhledného, odolného plastu usnadňuje kontrolu obsahu a široký rozsah pracovních teplot umožňuje použití v chladírnách, lednicích či salátových vitrinách.
Gastronádoba GN 1/6 z polykarbonátu se výborně osvědčí v restauracích, rychlém občerstvení, cateringových firmách, hotelech, ale také v domácích kuchyních uživatelů, kteří oceňují pořádek a ergonomii. Formát GN 1/6 je obzvlášť praktický pro skladování salátových surovin, příloh k hlavním jídlům, polotovarů, krájené zeleniny, ovoce, omáček či dressingů. Díky kompatibilitě se systémem GN lze nádobu pohodlně umísťovat do bain-marií, chladicích stolů, salátových vitrín nebo chladicích regálů.
Rozsah teplot od -40 do +99 °C umožňuje přenášet produkty mezi různými etapami zpracování a skladování – od uskladnění v chladírně, přes prezentaci na bufetu až po krátkodobé uchování při vyšší teplotě servírování. Díky tomu je nádoba univerzálním nástrojem v každé kuchyni, kde záleží na efektivitě a hygieně.
Nádoba je vyrobena z vysoce kvalitního polykarbonátu, který se vyznačuje velkou odolností vůči mechanickému poškození. Silnější, pevné stěny zajišťují stabilitu a zachování tvaru i při intenzivním používání, což má zvláštní význam v gastronomii, kde jsou nádoby často přenášeny, stohovány a několikrát denně myty.
Průhledná struktura materiálu umožňuje okamžitě posoudit obsah a úroveň naplnění, což omezuje nutnost otevírání nádob a přispívá k udržení lepší hygieny. Polykarbonát nenasákává pachy ani barviva z potravin, díky čemuž může být stejná nádoba používána pro různé produkty bez rizika přenosu aromat či změny chuti.
Okraje nádoby jsou navíc tvarovány tak, aby usnadňovaly uchopení a přenášení a zároveň zlepšovaly stabilitu při umístění v chladicích zařízeních a bain-mariích. Hladký vnitřní povrch napomáhá snadnému čištění a omezuje usazování zbytků potravin.
Gastronádoba GN 1/6 10 cm z polykarbonátu, 1,6 l FORGAST FG06761 je praktickým a odolným řešením pro každého, kdo potřebuje přehledný, hygienický a efektivní systém skladování potravin. Získáváte produkt vyrobený z pevného, pro styk s potravinami bezpečného materiálu, přizpůsobený práci v širokém rozsahu teplot, kompatibilní se standardem GN a pohodlný pro každodenní používání. Průhledné stěny, robustní konstrukce a možnost dovybavení víkem zajišťují, že se jedná o nádobu, která reálně usnadňuje organizaci práce v kuchyni a umožňuje udržet vysokou úroveň estetiky prezentace pokrmů.
