
Z našeho blogu

nový
Gastronorm nádoba GN 1/9 s hloubkou 10 cm ze série eko z nerezové oceli je profesionální gastronomická nádoba navržená pro intenzivní používání v kuchyních restaurací, hotelů a cateringových provozů. Vyznačuje se kompaktními rozměry a robustním provedením z nerezové oceli, díky čemuž se skvěle hodí jak pro skladování, tak pro přípravu různých surovin či hotových pokrmů. Nádoba je přizpůsobena pro práci při vysokých i nízkých teplotách, což z ní činí univerzální řešení pro mnohá gastronomická zařízení.
Nádoba GN 1/9 s hloubkou 10 cm nachází široké uplatnění v gastronomii – skvěle poslouží ke skladování a transportu potravin v termonádobách, chladírnách a mrazírnách. Díky odolnosti vůči vysokým teplotám může být používána v konvektomatech a pro ohřev pokrmů ve vodních lázních (bemarech). Kompaktní tvar umožňuje pohodlné rozmístění různých surovin na pracovním stanovišti a snadné čištění napomáhá udržovat vysoké hygienické standardy.
Nádoba je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje odolnost vůči působení kyselin, vlhkosti a čisticích prostředků. Zaoblené rohy usnadňují vyprazdňování nádoby a její čištění. V sadě se nachází jedna nádoba GN 1/9 s hloubkou 10 cm, kterou lze volně kombinovat s dalšími GN nádobami v rámci modulárního systému a vytvářet tak praktické sestavy pro různá gastronomická využití.
Tato nádoba je zárukou spolehlivosti a všestrannosti v každé profesionální kuchyni. Vysoká kvalita zpracování, odolnost vůči proměnlivým podmínkám a snadná údržba čistoty z ní činí volbu na mnoho let. Díky kompaktním rozměrům a univerzálnímu použití se skvěle osvědčí jak ve velkých restauracích, tak v menších gastronomických provozech. Jedná se o řešení, které zvýší komfort práce a pomůže udržet nejvyšší hygienické standardy.
Uvedené rozměry je třeba číst následujícím způsobem:
Délka – rozměr od levého k pravému okraji výrobku.
Šířka (hloubka) – rozměr od předního k zadnímu okraji výrobku.
Výška – rozměr od spodního k hornímu okraji výrobku.
