Výrobce:
ForgastModel:
FG06791
Gastronomická nádoba GN 1/9 z polykarbonátu o objemu 800 ml je praktická nádoba pro skladování, vystavování a servírování potravin v profesionální gastronomii i domácí kuchyni. Vyznačuje se průhlednými stěnami usnadňujícími kontrolu obsahu, vysokou odolností proti mechanickému poškození a možností použití v širokém rozsahu teplot. Skvěle se hodí do chladicích skříní, lednic, výhřevných vodních lázní (bain-marie) a salátových vitrín.
Nádoba GN 1/9 z polykarbonátu najde uplatnění v restauracích, barech, bufetech, cateringových firmách, food truckech i domácích kuchyních. Skvěle se hodí pro skladování a prezentaci omáček, příloh, salátů, drobných ingrediencí, koření nebo dekorativních prvků k pokrmům. Díky standardu GN ji lze pohodlně umístit do salátové vitríny, výhřevné lázně nebo chladicí skříně a vytvořit tak přehledné a uspořádané rozmístění produktů.
Rozsah teplot od -40 °C do +99 °C umožňuje využít nádobu jak pro chlazení, tak pro udržování teplých pokrmů v ohřevných zařízeních. Jde o řešení, které usnadňuje organizaci práce v kuchyni, zkracuje čas přípravy pracoviště a zlepšuje hygienu servisu.
Konstrukce nádoby je založena na hladkých, průhledných stěnách z polykarbonátu, které nejen prezentují obsah, ale také se snadno myjí a dezinfikují. Zaoblené rohy usnadňují vybírání produktů a minimalizují riziko hromadění zbytků potravin, což přispívá k udržení vysoké úrovně hygieny.
Nádoba má standardní rozměry GN 1/9, díky čemuž ji lze volně kombinovat s ostatními GN nádobami v různých konfiguracích. Okraje jsou přizpůsobeny ke stabilnímu uložení v vitrínách a výhřevných lázních, stejně jako k případnému použití kompatibilního víka. Odolnost proti mechanickému poškození způsobuje, že nádoba dobře snáší intenzivní používání, časté mytí a kontakt s ostatním nádobím.
Tato nádoba GN 1/9 z polykarbonátu je praktickou volbou pro ty, kteří oceňují odolnost, hygienu a pořádek v kuchyni. Kombinuje vysokou mechanickou odolnost s pohodlím používání a estetickou prezentací potravin. Průhledné stěny usnadňují kontrolu zásob a shoda se standardem GN umožňuje její bezproblémové začlenění do stávajícího gastronomického vybavení. Jde o solidní řešení, které se osvědčí jak v intenzivně vytížené profesionální kuchyni, tak v dobře organizované domácí kuchyni.
