Změkčovač masa (stroj na kotlety) | FORGAST FG10702

Popis

Kráječ od společnosti Forgast na nařezávání a křehčení masa. Dva rotující válce s 33 čepelemi zajišťují optimální naříznutí masa bez deformace tvaru. Stroj je ideální pro jídelny, bary, svatební domy, catering - zpracování masa na kotlety nebo steaky je díky němu mnohem snazší a efektivnější. Řezání vláken navíc umožňuje pronikání koření do struktury masa, pokud je jimi maso před zpracováním potřeno.

Přibližný výkon cca 120 kg/h. Kompaktní provedení. Konstrukce z nerezové oceli. Pohodlná rukojeť na horní straně pohonu pro snadnou manipulaci.