Mlýnek na kávu Canario je ideálním řešením pro každou kavárnu nebo restauraci, kde je důležitá vynikající kvalita uvařené kávy. Tím, že mlýnek mele kávu bezprostředně před jejím uvařením, zabraňuje zvětrávání kávových zrn a ztrátě jejich aroma, čímž zaručuje bohatou chuť každého nápoje.
Funkčnost a pohodlíKávovar Canario je vybaven nádobou na kávová zrna s kapacitou 0,5 kg, která je vyrobena ze špičkového nerozbitného a nárazuvzdorného polyesteru a kterou lze mýt v myčce nádobí až do maximální teploty 90 °C. Systém rychlého a těsného uzavření nádoby usnadňuje plnění a chrání zrna před náhodným rozmělněním. Přesné nastavení stupně namletí kávy se provádí pomocí mikrometrického kroužku s ráčnou, který umožňuje nastavit tloušťku mletí pro různé způsoby přípravy kávy.
Účinnost a trvanlivostMlýnek Canario se vyznačuje robustní monoblokovou konstrukcí, díky níž je odolný proti poškrábání, vytváří méně vibrací a vyniká dlouhou životností. Vysoce kvalitní mlecí nože o průměru 60 mm jsou vyrobeny z kalené oceli (62/65 HRc), což zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivost při každodenním používání. Vestavěný ventilační systém umožňuje mlýnku intenzivně pracovat i při vysokých okolních teplotách.
Čištění a hygienaNový systém dávkování mleté kávy udržuje mlecí komoru po použití čistou, což usnadňuje každodenní údržbu přístroje. Zásobník mlýnku je integrován do krytu, takže zbytky kávy nezůstávají na pracovní ploše.
Další přednosti:
- tělo mlýnku pokryté materiálem odolným proti poškrábání, z odolného plastu, zásobník na zrnkovou kávu z robustního materiálu odolného proti deformacím, se systémem rychlého zavírání otvoru zásobníku v případě, že v něm nejsou kávová zrna,
- lze mýt v myčce nádobí při 90 °C
- přesná regulace mletí pomocí mikrometrického kroužku - nový systém dávkování mleté kávy, který zajistí čistotu mlecí komory po dokončení mletí - vybaven ocelovými zrnky o průměru 60 mm
- ventilační systém
- motor s tepelnou ochranou.
ShrnutíProfesionální mlýnek na kávu Canario, vyráběný ve Španělsku, je vynikající volbou pro každé gastronomické zařízení. Díky manuálnímu časovanému dávkování a mikrometrickému nastavení nožů poskytuje mlýnek dokonalou dávku čerstvě namleté kávy, je spolehlivý, snadno se používá a zajišťuje nejvyšší kvalitu mletí.
