Litinové nádobí

Litinové nádobí – odolná volba pro profesionální kuchyně

V kategorii litinové nádobí najdete robustní nádoby určené pro intenzivní gastronomický provoz. Litina je oblíbená díky rovnoměrnému rozvodu tepla a jeho dlouhému udržení.

Hodí se pro přípravu pokrmů (smažení, dušení, pečení) i pro servírování, když je důležité udržet jídlo déle horké.

Co v této kategorii najdete

• Litinové pánve – včetně grilovacích (žebrovaných) modelů pro maso a zeleninu.
• Litinové pekáče – prostorné nádoby pro pečení a dušení větších porcí.
• Litinové hrnce s poklicí – pro vaření a delší dušení jídel v jednom hrnci.

Proč zvolit litinu

• stabilní výkon při vysokých teplotách a výborná akumulace tepla,
• rovnoměrné zahřívání pro lepší kontrolu přípravy,
• dlouhá životnost v profesionálním provozu.

Značky v této kategorii

V nabídce jsou produkty značek: Contacto, Forgast a Hendi.

Podívejte se také

• Gastro nádobí – kompletní nabídka nádobí pro kuchyň i servis.
• Pekáče – výběr nádob pro pečení a dušení.