Chladicí salátový stůl 2-dveřový s výklopným víkem, 247 l, 90x70x86 cm, 145 W | ARKTIC 236161

Popis

Chladicí salátový stůl dvoudveřový s výklopným víkem, 247 l, 90x70x86 cm ARKTIC 236161

Chladicí salátový stůl dvoudveřový značky Arktic je profesionální chladicí zařízení určené pro skladování a přípravu potravin, zejména salátů a příloh. Je vybaven praktickým výklopným víkem a speciální pracovní plochou na krájení. Ideální pro restaurace, salátové bary, pizzerie nebo gastronomické provozy, kde je důležitý výkon, hygiena a pohodlí při práci.

Hlavní vlastnosti produktu

• Výklopné víko – chrání GN nádoby uložené ve stole před znečištěním a po zavření může sloužit jako pracovní plocha.
• Vysoká kvalita zpracování – plášť z nerezové oceli AISI 201 zaručuje odolnost a snadnou údržbu.
• Multifunkčnost – pracovní deska z polyetylenu určená ke krájení zvyšuje funkčnost stolu a umožňuje rychlou přípravu čerstvých surovin.
• Efektivní chlazení – statický chladicí systém s dodatečným ventilátorem zajišťuje rovnoměrnou teplotu v rozmezí 2–8°C.
• Automatické odpařování kondenzátu – zvyšuje energetickou úspornost a snižuje potřebu obsluhy.
• Ergonomické madlo – usnadňuje každodenní otevírání dveří i při intenzivním provozu.

Technická specifikace

• Kapacita: 247 l – umožňuje skladování velkého množství potravin.
• Vnější rozměry: 90x70x86 cm – kompaktní konstrukce vhodná do většiny profesionálních kuchyní.
• Vnitřní rozměry: 83x59,5x45,5 cm – prostorná chladicí komora.
• Rozsah teploty: 2 až 8°C – optimální pro čerstvou zeleninu a přílohy.
• Výkon: 145 W – energeticky úsporné zařízení s nízkou spotřebou energie.
• Spotřeba energie: 3,52 kWh/den – ekonomický provoz každý den.
• Napájení: 230 V – standardní elektrické připojení.
• Klimatická třída: IV – vhodné pro intenzivní profesionální využití.
• Chladicí médium: R290 – ekologické a účinné chladicí řešení.
• Hmotnost: 70 kg – stabilní, robustní konstrukce.

Využití v gastronomii

Chladicí salátový stůl ARKTIC 236161 byl navržen s ohledem na gastronomické provozy, které potřebují výkonné a spolehlivé řešení pro skladování čerstvých surovin po ruce. Uplatní se jak v podnicích podávajících saláty, tak i v pizzeriích, kde je nutná rychlá příprava ingrediencí. Možnost přímého krájení na pracovní ploše a snadný přístup do vnitřku zařízení zvyšují ergonomii práce kuchaře.

Konstrukce a funkčnost

Plášť stolu je vyroben z nerezové oceli AISI 201, díky čemuž je zařízení odolné proti poškození a snadné na údržbu. Výklopné víko umožňuje chránit obsah GN nádob před vnějšími vlivy a zároveň může sloužit jako další pracovní plocha. Polyetylenová pracovní deska určená ke krájení umožňuje pohodlnou přípravu surovin přímo u chladicího stolu. Vnitřek je vybaven policemi o rozměrech 33,3x56 cm, které lze přizpůsobit vlastním potřebám. Automatické odpařování kondenzátu snižuje nároky na údržbu zařízení.

Souhrn – proč si vybrat tento produkt?

Chladicí salátový stůl dvoudveřový ARKTIC 236161 je spolehlivé a praktické řešení pro profesionální kuchyně. Kombinuje vysokou kvalitu zpracování, široké možnosti skladování a komfort při používání. Umožňuje efektivní organizaci práce a zachování čerstvosti surovin. Díky pevné konstrukci, snadné obsluze a moderním technickým řešením je vynikající volbou pro každý gastronomický provoz, který klade důraz na profesionalitu a bezpečné skladování potravin.