Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Chladicí stůl na pizzu, 2-dveřový, 250 l, 230 V, 0.25 kW ARKTIC 220245
Chladicí stůl na pizzu, 2-dveřový, 250 l, 230 V, 0.25 kW ARKTIC 220245 je profesionální chladicí zařízení určené pro gastronomii, zejména pro pizzerie a kuchyně připravující pokrmy ze čerstvých surovin. Vyznačuje se pevnou konstrukcí z kvalitní nerezové oceli a pracovní deskou z leštěného granitu. Je to ideální řešení pro provozovny, které potřebují spolehlivé skladování potravin při kontrolované teplotě a zároveň potřebují funkční pracovní prostor.
Hlavní vlastnosti a funkce
- Vysoce kvalitní nerezová ocel AISI 201 – jak vnitřek, tak vnější plášť stolu jsou vyrobeny z odolného materiálu, který je rezistentní vůči korozi, což zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání.
- Pracovní deska z granitu – leštěný povrch granitové desky poskytuje nejen estetický vzhled, ale i odolnost proti mechanickému poškození a snadné tvarování a přípravu těsta na pizzu nebo jiné pokrmy, které vyžadují chladný povrch.
- Digitální ovládání a efektivní chlazení – stůl je vybaven elektronickým termostatem a přehledným displejem, takže můžete přesně nastavit a udržovat požadovanou teplotu skladovaných produktů. Chladicí agregát EMBRACO a nucené chlazení vzduchem zajišťují účinnost i při častém otevírání dveří.
Technická specifikace
- Užitný objem: 250 l – poskytuje dostatek prostoru pro skladování polotovarů a surovin při nízké teplotě.
- Teplotní rozsah: od -2°C do 8°C – umožňuje bezpečné uchovávání různých druhů potravin vyžadujících chlazení.
- Napájení: 230 V – standardní síťové napětí umožňuje snadné připojení v každé profesionální kuchyni.
- Výkon: 0.25 kW – úsporný provoz při zachování vysoké chladicí efektivity.
- Počet polic: 2 – každá je nastavitelná a odolná, s maximálním zatížením do 18 kg.
- Počet dveří: 2 – pohodlný přístup ke skladovaným produktům a efektivní organizace prostoru.
- Vnější rozměry: 151 x 80 x 87,5 cm – kompaktní konstrukce s velkou pracovní plochou.
- Vnitřní rozměry: 51 x 59,5 x 83 cm – prostorné komory zajišťují optimální podmínky pro skladování.
- Čistá hmotnost: 237 kg – robustní a stabilní konstrukce, odolná vůči intenzivnímu provozu.
Chladicí stůl na pizzu s granitovou deskou – konstrukce a profesionální použití
Toto zařízení bylo navrženo s ohledem na profesionální kuchyně, kde se denně připravují velká množství pizzy, sendvičů nebo salátů. Granitová deska je ideální pro zpracování těsta a přípravu ingrediencí při zachování správně nízké teploty. Dvoje dveře umožňují rychlý přístup k čerstvým produktům, což výrazně urychluje práci kuchyňského týmu. Vnitřek stolu je vybaven dvěma nastavitelnými policemi GN 1/1, které umožňují flexibilní rozmístění nádob s potravinami. Polyuretanová izolace o tloušťce 60 mm zajišťuje udržení stálé teploty a pohodlně tvarovaná rukojeť dveří usnadňuje obsluhu i během největšího provozu.
Prvky sady a další výhody
V sadě jsou dvě odolné police, které lze snadno přizpůsobit vlastním potřebám. Stůl má automatický systém odpařování kondenzátu, což eliminuje potřebu ručního odvádění vody. Statické chlazení je podpořeno vnitřním ventilátorem, což zajišťuje rovnoměrné rozložení studeného vzduchu a udržení optimálních podmínek skladování. Čtyři plastové nožky zajišťují stabilitu zařízení a umožňují snadné nastavení i na nerovné podlaze.
Proč si vybrat právě tento chladicí stůl na pizzu?
Volbou tohoto chladicího stolu investujete do spolehlivého řešení, které vám umožní udržet nejvyšší standardy hygieny a kvality ve vaší kuchyni. Kombinace odolné nerezové oceli, pevné granitové pracovní desky a moderních technologických řešení znamená, že zařízení splní i ty nejnáročnější požadavky. Je to zařízení, na které se můžete spolehnout každý den bez ohledu na intenzitu práce, garantující čerstvost a bezpečnost skladovaných produktů i pohodlí pro celý kuchyňský tým.




