Chladicí stůl 3-dveřový na pizzu, 375 l, 230 V, 0.4 kW | ARKTIC 220252

Popis

Chladicí stůl na pizzu, 3-dveřový, 375 l, 230 V, 0,4 kW ARKTIC 220252

Chladicí stůl na pizzu ARKTIC 220252 je profesionální gastronomické zařízení navržené pro intenzivní provoz v podnicích podávajících pizzu a další pokrmy vyžadující chlazení surovin. Zařízení se vyznačuje kapacitou 375 l, žulovou pracovní deskou a robustní konstrukcí z vysoce kvalitní nerezové oceli. Ideálně se hodí do pizzerií, restaurací i gastronomických provozů, kde záleží na efektivitě práce a dlouhodobé životnosti zařízení.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Žulová pracovní deska – zaručuje pohodlí při vyvalování těsta a přípravě pizzy, je velmi odolná proti poškrábání a snadno se udržuje v čistotě.
• Chlazení s automatickým odtáváním – inovativní systém chlazení s nucenou cirkulací vzduchu zajišťuje rovnoměrnou teplotu uvnitř, automatické odtávání minimalizuje potřebu servisního zásahu.
• Digitální ovládací panel – intuitivní elektronický termostat a přehledný displej umožňují přesnou kontrolu chladicích parametrů, což přispívá k bezpečnosti a čerstvosti uložených produktů.

Technická specifikace

• Užitný objem: 375 l – pracovní prostor umožňuje současné skladování velkého množství produktů, což je nezbytné při vysoké pracovní zátěži.
• Počet dveří: 3 – tři samostatné komory usnadňují organizaci a rychlý přístup k různým ingrediencím.
• Výkon: 0,4 kW – úsporný provoz při zachování vysokého chladicího výkonu.
• Napájení: 230 V – standardní elektrické napájení, snadná integrace do stávající kuchyňské infrastruktury.
• Teplotní rozsah: od -2°C do 8°C – umožňuje optimální skladování čerstvých produktů a polotovarů.
• Počet polic: 2 – nastavitelné police GN 1/1 umožňují přizpůsobení vnitřního prostoru dle potřeb, každá police unese až 18 kg.
• Vnitřní rozměry: 51 x 59,5 x 83 cm – prostorné komory pojmou velké množství ingrediencí a zajišťují pohodlí při používání.
• Vnější rozměry: 201 x 80 x 87,5 cm – rozměry stolu splňují požadavky profesionálních kuchyní a nabízejí velkou pracovní plochu.
• Izolace: polyuretanová pěna 60 mm – efektivní izolace zajišťuje stabilní teplotu a úsporu energie.

Konstrukce a vybavení – nerezová ocel a žulová pracovní deska

Chladicí stůl ARKTIC 220252 je vyroben z odolné nerezové oceli AISI 201, což zaručuje odolnost proti korozi a snadnou údržbu hygieny v náročných gastronomických podmínkách. Žulová pracovní deska je ideální nejen pro přípravu těsta na pizzu, ale také zvyšuje estetiku celého zařízení. Vnitřek stolu je vybaven dvěma nastavitelnými policemi s vysokou nosností a každá ze tří komor je uzavíratelná samostatnými dveřmi, což usnadňuje organizaci práce. Součástí jsou také praktické profilované madla na dveře a čtyři stabilní plastové nožky, které umožňují snadné umístění stolu i na nerovném povrchu.

Využití v profesionální kuchyni

Tří-dveřový chladicí stůl na pizzu je ideální volbou pro pizzerie, rychlá občerstvení, restaurace i všude tam, kde je potřeba dlouhodobě skladovat čerstvé suroviny v optimálních teplotních podmínkách. Díky velké pracovní ploše a prostorným komorám lze současně připravovat pizzu a skladovat ingredience, jako jsou omáčky, zelenina, sýry nebo maso. Digitální ovládání teploty umožňuje rychle a snadno upravit chladicí podmínky podle typu uložených produktů, což je obzvláště důležité při intenzivním provozu v době špičky.

Proč si vybrat tento chladicí stůl?

Volba chladicího stolu ARKTIC 220252 je investicí do kvality, pohodlí a bezpečnosti skladování potravin v profesionální gastronomii. Robustní konstrukce z odolných materiálů, moderní chladicí systém a funkčnost navržená s ohledem na potřeby pizzerií a restaurací dělají z tohoto zařízení spolehlivou podporu pro každodenní provoz. Díky přesné kontrole teploty a velké kapacitě si můžete být jisti, že vaše ingredience budou vždy čerstvé a připravené k použití, a příprava pizzy bude ještě efektivnější a pohodlnější.