Chladicí tác s víkem 5 GN 1/4 | FORGAST FG07305

Chladicí nástavba s víkem 5 GN 1/4 FORGAST FG07305

Chladicí nástavba s víkem 5 GN 1/4 FORGAST FG07305 je profesionální chladicí zařízení určené pro skladování potravinářských surovin v optimálních podmínkách. Vyznačuje se pevnou nerezovou konstrukcí, elektronickým řízením teploty a možností současného provozu s pěti nádobami GN 1/4. Ideálně se hodí do restaurací, salátových barů, pizzerií a gastronomických provozů, kde je důležitý rychlý přístup k čerstvým produktům a dodržování vysokých hygienických standardů.

Nejdůležitější vlastnosti a jejich výhody

• Nerezová ocel – Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadné udržování čistoty. Takové řešení se výborně osvědčuje v náročném gastronomickém prostředí, kde je zařízení intenzivně využíváno.
• Elektronický termostat s digitálním displejem – Přesné řízení teploty díky použití moderního termostatu a přehledného displeje umožňuje snadnou kontrolu chladicích podmínek, což má zásadní význam pro bezpečnost potravin.
• Chladicí komora pro 5 nádob GN 1/4 – Umožňuje současné skladování několika druhů surovin, což výrazně zefektivňuje práci v kuchyni a umožňuje rychlé průběžné sestavování pokrmů.

Technická specifikace

• Kapacita nástavby: 5 GN 1/4 – umožňuje pohodlné rozmístění pěti nádob s různými surovinami.
• Maximální hloubka GN nádoby: 15 cm – umožňuje použití hlubokých nádob pro skladování většího množství produktů.
• Šířka: 33,5 cm – kompaktní šířka usnadňuje umístění zařízení i v omezeném prostoru.
• Délka: 120 cm – zajišťuje velkou užitnou plochu pro GN nádoby.
• Výška: 44 cm – optimální výška pro pohodlný přístup ke skladovaným surovinám.
• Teplotní rozsah: 2 až 8 ºC – zajišťuje bezpečné podmínky pro skladování potravin.
• Vnitřní rozměry: 84,5 x 24,5 x 15,5 cm – prostorná chladicí komora pro GN nádoby.
• Příkon: 125 W – energeticky úsporný provoz při zachování vysokého chladicího výkonu.
• Napájení: 230 V – standardní připojení k elektrické síti.
• Chladivo: R 290 – ekologické a účinné chladivo.
• Čistá hmotnost: 25 kg – usnadňuje montáž a přemisťování zařízení.
• Hrubá hmotnost: 29 kg – umožňuje bezpečnou přepravu a dodání.

Konstrukce, délka a kapacita – profesionální řešení pro gastronomii

Chladicí nástavba FORGAST FG07305 byla navržena s ohledem na intenzivní používání v gastronomických provozech, kde jsou klíčové funkčnost a spolehlivost. Její délka 120 cm a kapacita pro 5 nádob GN 1/4 z ní činí ideální řešení pro vystavení a uchovávání různých surovin do salátů, přísad na pizzu nebo produktů pro přípravu sendvičů. Pevné ocelové víko chrání obsah před znečištěním a ztrátou teploty a chladicí agregát renomované značky Embraco zaručuje stabilní provoz i při vysokých okolních teplotách až do +30 ºC. Vnitřek chladicí komory byl navržen s ohledem na snadné udržování čistoty a rychlý přístup ke všem nádobám.

Použití a vybavení

Zařízení je určeno pro profesionální kuchyně, kde je vyžadována vysoká výkonnost a flexibilita při skladování čerstvých produktů. Výborně se osvědčí jako součást salátové linky, pracoviště pro přípravu pizzy, burgerů nebo sendvičů. Nástavba nemá funkci přímého prodeje, což umožňuje její bezpečné používání výhradně kuchyňským personálem. Součástí sady je ocelové víko, zatímco GN nádoby je nutné dokoupit samostatně, což umožňuje individuální přizpůsobení jejich typu a hloubky vlastním potřebám. Pravidelné čištění kondenzátoru je podmínkou bezporuchového provozu zařízení.

Proč si vybrat chladicí nástavbu FORGAST FG07305?

Volbou této chladicí nástavby získáte jistotu dlouhodobého a bezproblémového používání díky použití vysoce kvalitních materiálů a osvědčených technologických řešení. Zařízení umožňuje udržet čerstvost surovin po celý pracovní den, usnadňuje organizaci práce v kuchyni a přispívá k rychlosti obsluhy hostů. Díky univerzálním rozměrům a širokému teplotnímu rozsahu představuje nepostradatelné vybavení každého profesionálního gastronomického provozu, který sází na kvalitu, bezpečnost a pohodlí při používání.