Chladicí tác s víkem 5 GN 1/4 | FORGAST FG07305

Popis

Chladicí nástavec s víkem 5 GN 1/4 FORGAST FG07305

Chladicí nástavec s víkem 5 GN 1/4 FORGAST FG07305 je profesionální chladicí zařízení určené pro skladování potravinových surovin v optimálních podmínkách. Vyznačuje se robustní nerezovou konstrukcí, elektronickým řízením teploty a možností práce s pěti GN 1/4 nádobami současně. Ideální volba pro restaurace, salátové bary, pizzerie a gastronomické provozy, kde je důležitý rychlý přístup k čerstvým produktům a dodržení vysokých hygienických standardů.

Nejdůležitější vlastnosti a jejich výhody

• Nerezová ocel – Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje odolnost, ochranu proti korozi a snadnou údržbu. Toto řešení je ideální pro náročné gastronomické prostředí, kde je zařízení intenzivně využíváno.
• Elektronický termostat s digitálním displejem – Přesné řízení teploty díky modernímu termostatu a přehlednému displeji umožňuje snadnou kontrolu chladicích podmínek, což je klíčové pro bezpečnost potravin.
• Chladicí komora na 5 GN 1/4 nádob – Umožňuje současné skladování několika druhů surovin, což výrazně zefektivňuje práci kuchyně a umožňuje rychlou přípravu jídel na místě.

Technická specifikace

• Kapacita nástavce: 5 GN 1/4 – umožňuje pohodlné umístění pěti nádob s různými surovinami.
• Maximální hloubka GN nádoby: 15,5 cm – umožňuje použití hlubokých nádob pro skladování většího množství produktů.
• Šířka: 33,5 cm – kompaktní šířka usnadňuje umístění zařízení i v omezeném prostoru.
• Délka: 120 cm – poskytuje velkou užitnou plochu pro GN nádoby.
• Výška: 44 cm – optimální výška pro pohodlný přístup ke skladovaným surovinám.
• Teplotní rozsah: 2 až 8 ºC – zajišťuje bezpečné podmínky pro skladování potravin.
• Vnitřní rozměry: 84,5 x 24,5 x 15,5 cm – prostorná chladicí komora pro GN nádoby.
• Výkon: 125 W – energeticky úsporný provoz při zachování vysoké účinnosti chlazení.
• Napájení: 230 V – standardní připojení k elektrické síti.
• Chladivo: R 290 – ekologické a účinné chladivo.
• Čistá hmotnost: 25 kg – usnadňuje montáž a přesouvání zařízení.
• Hrubá hmotnost: 29 kg – umožňuje bezpečnou přepravu a dodání.

Konstrukce, délka a kapacita – profesionální řešení pro gastronomii

Chladicí nástavec FORGAST FG07305 byl navržen s ohledem na intenzivní využití v gastronomických provozech, kde záleží na funkčnosti a spolehlivosti. Jeho délka 120 cm a kapacita pro 5 GN 1/4 nádob jej činí ideálním pro prezentaci a skladování různých surovin na saláty, pizzu nebo sendviče. Pevné ocelové víko chrání obsah před znečištěním a ztrátou teploty, zatímco chladicí agregát renomované značky Embraco zaručuje stabilní provoz i při vysokých okolních teplotách do +30 ºC. Vnitřek chladicí komory je navržen pro snadnou údržbu a rychlý přístup ke všem nádobám.

Využití a vybavení

Zařízení je určeno pro profesionální kuchyně, kde je požadována vysoká výkonnost a flexibilita při skladování čerstvých produktů. Skvěle poslouží jako vybavení salátové linky, stanoviště pro přípravu pizzy, burgerů nebo sendvičů. Nástavec není určen pro přímý prodej, což umožňuje jeho bezpečné používání pouze kuchyňským personálem. V sadě je ocelové víko, GN nádoby je třeba dokoupit samostatně, což umožňuje individuální přizpůsobení jejich typu a hloubky podle vlastních potřeb. Pravidelné čištění kondenzátoru je podmínkou bezporuchového provozu zařízení.

Proč si vybrat chladicí nástavec FORGAST FG07305?

Výběrem tohoto chladicího nástavce získáte jistotu dlouhodobého a bezproblémového provozu díky použití vysoce kvalitních materiálů a osvědčených technologických řešení. Zařízení umožňuje udržet čerstvost surovin po celý pracovní den, usnadňuje organizaci práce v kuchyni a zvyšuje rychlost obsluhy hostů. Díky univerzálním rozměrům a širokému teplotnímu rozsahu je nenahraditelným vybavením každého profesionálního gastronomického provozu, který klade důraz na kvalitu, bezpečnost a pohodlí při používání.