Chladicí tác s víkem 9 GN 1/4 | FORGAST FG07309

Popis

Chladicí nástavba s víkem 9 GN 1/4 FORGAST FG07309

Chladicí nástavba FORGAST FG07309 je profesionální chladicí zařízení určené pro uchovávání a prezentaci potravinářských surovin v gastronomii. Vyniká vysokou kvalitou zpracování z nerezové oceli a možností současného umístění až devíti nádob GN 1/4. Ideálně se hodí do restaurací, pizzerií, salátových barů či provozů rychlého občerstvení, kde jsou důležité pohodlí při práci, čerstvost produktů a hygiena.

Charakteristické vlastnosti zařízení

• Nerezová ocel: Pevná konstrukce, která se snadno udržuje v čistotě, zajišťuje dlouhou životnost a odolnost vůči intenzivnímu používání.
• Elektronický termostat s digitálním displejem: Umožňuje přesnou regulaci teploty, což zaručuje čerstvost uchovávaných produktů i při dlouhodobém provozu.
• Kapacita pro 9 nádob GN 1/4: Umožňuje pohodlné rozložení širokého sortimentu surovin, což urychluje a zefektivňuje práci v kuchyni.
• Ocelové víko: Chrání obsah před vnějšími vlivy a ztrátou teploty, což má vliv na bezpečnost a kvalitu potravin.
• Chladicí agregát Embraco: Zaručuje výkonný a spolehlivý provoz zařízení i při intenzivním používání.

Délka 180 cm a kapacita 9 GN 1/4

Délka nástavby 180 cm umožňuje umístění zařízení na široké pracovní stoly nebo pulty a zajišťuje pohodlný přístup ke všem nádobám. Díky kapacitě pro 9 nádob GN 1/4 s maximální hloubkou 15,5 cm umožňuje zařízení uchovávání různorodých surovin – od zeleniny a přísad až po sýry a uzeniny. Toto řešení je obzvlášť ceněno v pizzeriích a salátových barech, kde mají rychlost a ergonomie klíčový význam.

Technická specifikace

• Teplotní rozsah: 2 až 8 ºC – umožňuje uchovávání široké škály potravin v bezpečných chladicích podmínkách.
• Vnější rozměry: 180 x 33,5 x 23 cm – umožňují snadné přizpůsobení zařízení většině pracovních stanovišť v kuchyni.
• Vnitřní rozměry: 144,5 x 24,5 x 15,5 cm – poskytují optimální prostor pro nádoby GN a jejich pohodlné rozmístění.
• Příkon: 0,18 kW – energeticky úsporný provoz při zachování vysokého chladicího výkonu.
• Napájení: 230 V – standardní napětí, díky kterému je zařízení připraveno k připojení ve většině gastronomických provozů.
• Chladivo: R290 – ekologické, výkonné a šetrné k životnímu prostředí.
• Čistá hmotnost: 32 kg – lehká konstrukce usnadňující instalaci a přemístění zařízení.
• Hrubá hmotnost: 37 kg – celková hmotnost zařízení včetně obalu.

Použití a konstrukce zařízení

Chladicí nástavba FORGAST FG07309 byla navržena s ohledem na profesionální kuchyně, kde je důležitý rychlý přístup k čerstvým produktům. Chladicí komora přizpůsobená nádobám GN 1/4 umožňuje pohodlné uchovávání a třídění surovin. Ocelové víko chrání obsah před znečištěním a nežádoucím přístupem. Elektronický termostat a dobře čitelný displej teploty značky Dixell zajišťují plnou kontrolu nad podmínkami chlazení. Součástí sady je chladicí nástavba s chladicím agregátem, nádoby GN je však nutné dokoupit samostatně, což umožňuje individuální přizpůsobení konfigurace potřebám provozu.

Proč si vybrat chladicí nástavbu FORGAST FG07309?

Toto zařízení je skvělou volbou pro každou profesionální kuchyni, která sází na čerstvost, bezpečnost a pohodlí při práci. Vysoce kvalitní materiály, přesná regulace teploty a velká kapacita zajišťují, že chladicí nástavba FORGAST FG07309 splní požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů. Díky robustní konstrukci a snadné údržbě čistoty je investice do tohoto produktu zárukou spolehlivosti a efektivního provozu po dlouhou dobu.