Chladicí vitrína na sushi, 6 GN 1/3, 0–12°C, 152,9x42,6x29,6 cm, 0,19 kW | ARKTIC 274088

Popis

Chladicí vitrína na sushi, 6 GN 1/3, 0–12°C, 152,9x42,6x29,6 cm ARKTIC 274088

Chladicí vitrína na sushi ARKTIC 274088 je profesionální zařízení určené pro skladování a prezentaci čerstvých pokrmů, jako jsou sushi, mořské plody nebo občerstvení. Vyznačuje se moderním designem, kompaktní konstrukcí a účinným chladicím systémem, což z ní činí ideální řešení pro restaurace, sushi bary i bufety, kde záleží jak na estetice, tak na zachování čerstvosti produktů.

Hlavní přednosti produktu

• Pevná a hygienická konstrukce – Plášť vyrobený z nerezové oceli a ABS plastu zaručuje odolnost proti korozi a snadné čištění i při intenzivním používání.
• Tvrzené sklo a posuvné dveře – Bezpečné víko z tvrzeného skla a zadní posuvné dveře umožňují rychlý a pohodlný přístup k uloženým produktům a zároveň je chrání před znečištěním.
• LED osvětlení – Energeticky úsporné vnitřní osvětlení umožňuje atraktivní vystavení obsahu, zvyšuje vizuální hodnotu pokrmů a komfort práce.
• Přesná regulace teploty – Elektronický termostat s digitálním displejem umožňuje přesné nastavení teploty a přizpůsobení podmínek typu skladovaných produktů.
• Statické chlazení s automatickým odtáváním – Udržuje stálou teplotu bez nutnosti ručního odtávání, což zvyšuje pohodlí při používání.

Technická specifikace

• Kapacita nadstavby: 6 GN 1/3 – umožňuje pohodlnou prezentaci a skladování různých druhů pokrmů.
• Maximální hloubka GN nádoby: 4 cm – určeno pro ploché porce, ideální pro sushi a předkrmy.
• Teplotní rozsah: 0 až 12°C – umožňuje přizpůsobit chladicí parametry specifice skladovaných produktů.
• Množství chladiva: 45 g – zajišťuje efektivní a ekonomické chlazení.
• Výkon: 0,19 kW – úsporné zařízení určené pro nepřetržitý provoz.
• Napájení: 230 V – standardní, snadné připojení v každé gastronomické kuchyni.
• Rozměry: 152,9 x 42,6 x 29,6 cm – kompaktní rozměr umožňuje umístění na pult nebo pracovní desku.
• Chladivo: R600a – ekologické a efektivní, bezpečné pro životní prostředí.

Použití a konstrukce

Chladicí vitrína ARKTIC 274088 byla navržena pro prezentaci a skladování pokrmů vyžadujících chlazení, jako je sushi, ryby nebo čerstvé občerstvení. Konstrukce je založena na odolném rámu z nerezové oceli, který zajišťuje odolnost proti mechanickému poškození a snadné dezinfikování. Tvrzené sklo a praktické posuvné dveře ze strany obsluhy umožňují rychlý přístup k produktům a jejich bezpečnou prezentaci. LED osvětlení zvýrazňuje estetické přednosti pokrmů, přitahuje pozornost zákazníků a usnadňuje každodenní práci personálu.

Vybavení a funkčnost

Zařízení je standardně vybaveno gastronádobami GN 1/3 o výšce 40 mm, určenými pro pohodlné rozmístění různých pokrmů. Elektronický systém regulace teploty zajišťuje udržení optimálních chladicích podmínek a statický chladicí systém s funkcí automatického odtávání omezuje nutnost ruční obsluhy a servisu, což zaručuje pohodlí při používání v každé kuchyni.

Proč si vybrat tuto chladicí vitrínu?

Volbou chladicí vitríny ARKTIC 274088 získáváte spolehlivé a estetické řešení pro profesionální prezentaci a skladování čerstvých potravinářských produktů. Díky robustní konstrukci, modernímu vzhledu a pokročilým chladicím funkcím toto zařízení splní očekávání i těch nejnáročnějších gastronomických provozů a zajistí čerstvost, bezpečnost i atraktivní vzhled podávaných pokrmů.