modelFM4
stavnový
Doplňkový štítekPodobný produkt
Další informaceDobrá cenaOkamžité odesláníVýrobek s podobnými specifikacemi
Hlavní informaceCo získáte zakoupením tohoto produktu:
Dvouúrovňová udírna | ROLLER GRILL FM4
Výrobce:
Roller GrillModel:
FM4
Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Dvoupatrová udírna Roller Grill určená k uzení masa, uzenin, ryb a korýšůópomocí bukových pilin. Správné uzení, jak ho praktikují profesionálové v gastronomii, probíhá ve třech fázích: solení, sušení a uzení. Poslední fáze se provádí za studena, aby se z výrobku odstranila volná voda, aniž by se výrobek vysušil nebo pokryl kůrkou. Elektrická udírna FM 4 je vybavena topným tělesem s časovačem. Topné těleso umožňuje automatické zapálení udírny a spalování pilin. Udírna má dvě úrovně:
- Spodní rošt o rozměrech 400x600 mm umožňuje uzení pouze velkých kusů, například šunky s kostí vcelku,
- Rošt o rozměrech 340x545 mm umožňuje uzení některých ryb, korýšů nebo uzenin na obou úrovních.
Tato profesionální udírna se dodává se 100% přírodní vložkou z bukových pilinkterý je nezbytný pro získání této chuti a jedinečné vůně uzeného výrobku.
Pozor:
Výrobek na objednávku. Doba dodání se určí při zadávání objednávky.
Technické údaje
:
Základní údaje
Symbol
FM4
Výrobce
Odpovědný subjekt v EU
ROLLER GRILL INTERNATIONALVíce
Adresa:
16 rue Saint-GillesPSČ: 28800Město: BonnevalZemě: FrancjaE-mailová adresa: rollergrill@roller-grill.com
Technické parametry
stav
nový
váha
21 kg
rozměry (d; š; v)
71,5x41,5x36 cm
typ výrobku
Udírna
Soubory ke stažení:
Požádejte o produkt
Napište svůj názor