Elektrická fritéza 2-komorová s kohoutkem, 2x8 l, studená zóna | ROLLER GRILL FD80DR
Elektrická fritéza 2-komorová s kohoutkem, 2x8 l, studená zóna | ROLLER GRILL FD80DR

Elektrická fritéza 2-komorová s kohoutkem, 2x8 l, studená zóna | ROLLER GRILL FD80DR

Výrobce:

Roller Grill

Model:

FD80DR

Nabídněte vlastní cenu

Velikost
Cena bez DPH
18619.00
Cena s DPH
22 529,00 Kč
s DPH / ks.
Rychlé nákupy 1-Click(bez registrace)
Stav:

nový

Záruka 12 měsíců
30 dní pro snadné vrácení

Popis a technické údaje

Elektrická fritéza dvoukomorová s kohoutkem – objem 2x8 l ROLLER GRILL FD80DR

Profesionální elektrická dvoukomorová fritéza s kohoutkem o objemu 2x8 litrů je vynikajícím řešením pro gastronomické provozy, které vyžadují rychlou a efektivní přípravu jídel ve velkém množství oleje. Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí z nerezové oceli, vysokým výkonem a možností současného smažení různých produktů. Je ideální jak do restaurací, rychlých občerstvení, tak i do food trucků.

Hlavní vlastnosti a výhody

  • Dvojitá smažicí komora – umožňuje současnou přípravu dvou různých pokrmů, např. hranolků a ryb, bez míchání chutí a vůní. Zaručuje efektivitu a úsporu času v době špičky.
  • Vestavěný vypouštěcí kohoutek – usnadňuje rychlé a bezpečné vyprazdňování oleje, což výrazně zjednodušuje čištění zařízení a výměnu tuku a minimalizuje riziko popálení a znečištění.
  • Studená zóna – speciální konstrukce komory zajišťuje tzv. studenou zónu, díky čemuž se drobné zbytky nespalují a olej si déle zachovává čerstvost. To má vliv na lepší kvalitu jídel a nižší provozní náklady.
  • Přesná regulace teploty – otočný ovladač umožňuje přesné nastavení teploty, což dovoluje optimálně přizpůsobit parametry smažení konkrétnímu produktu a dosáhnout vynikajících výsledků.

Technická specifikace

  • Typ napájení: elektrické – fritéza je připojena ke standardní zásuvce 230 V, což umožňuje její použití téměř v každém gastronomickém provozu.
  • Typ fritézy: dvoukomorová – dvě nezávislé komory zajišťují velkou flexibilitu při práci a umožňují přípravu široké škály jídel současně.
  • Objem: 2x8 l – velký objem každé komory umožňuje smažení i větších dávek produktů během jednoho cyklu.
  • Studená zóna: ano – chrání před připálením zbytků a prodlužuje životnost oleje.
  • Rozměry koše: 21x25x10 cm – vhodné rozměry košů umožňují pohodlné smažení většího množství produktů.
  • Výkon: 2x3,4 kW – vysoký topný výkon zaručuje rychlé dosažení požadované teploty a vysokou efektivitu smažení.
  • Orientační kapacita: 24 kg/hod. – zařízení je ideální při vysoké frekvenci provozu a zajišťuje rychlou přípravu jídel.
  • Napájení: 230 V – standardní napětí umožňuje snadnou instalaci ve většině kuchyní.
  • Rozměry zařízení: 59x45x37 cm – kompaktní rozměry usnadňují umístění fritézy i v omezeném pracovním prostoru.
  • Hmotnost: 15 kg – relativně nízká hmotnost umožňuje snadné přenášení a umístění zařízení dle potřeby.

Konstrukce a využití v profesionální kuchyni

Elektrická fritéza ROLLER GRILL FD80DR byla navržena s ohledem na intenzivní provoz v profesionálních kuchyních. Skříň z kvalitní nerezové oceli zajišťuje odolnost a odolnost vůči mechanickému poškození a korozi. Dvě nezávislé komory umožňují současné smažení různých jídel, což je zvláště důležité v provozech nabízejících široký výběr pokrmů – od hranolků, přes ryby, až po masa a barové snacky. Držák na zavěšení koše umožňuje pohodlné odkápnutí přebytečného tuku a automatická filtrace oleje pomáhá udržet hygienu a kvalitu smažení.

Kompletní sada pro práci

Součástí sady jsou dva koše vhodných rozměrů, které umožňují pohodlné smažení i větších dávek produktů. Přiložený vypouštěcí kohoutek umožňuje rychlé a bezpečné odstranění použitého oleje. Integrovaný termostat chrání zařízení před přehřátím, což zvyšuje bezpečnost používání. Díky těmto řešením je fritéza připravena k práci ihned po připojení k napájení a zajišťuje plnou funkčnost v každodenním provozu.

Proč si vybrat elektrickou dvoukomorovou fritézu s kohoutkem ROLLER GRILL FD80DR?

Toto zařízení je skvělou volbou pro všechny, kteří očekávají spolehlivost, vysoký výkon a snadnou obsluhu při každodenní práci v gastronomii. Díky pevné konstrukci a promyšleným technickým řešením fritéza zajišťuje rychlou přípravu různých jídel a snadné čištění a údržba činí práci s ní mimořádně pohodlnou. Je to investice, která umožní zvýšit kvalitu podávaných jídel a optimalizovat práci v každé profesionální kuchyni.

Technické údaje :
Základní údaje
Symbol
FD80DR
Výrobce
Odpovědný subjekt v EU
ROLLER GRILL INTERNATIONALVíce
Adresa: 16 rue Saint-GillesPSČ: 28800Město: BonnevalZemě: FrancjaE-mailová adresa: rollergrill@roller-grill.com
Technické parametry
stav
nový
typ napájení
elektrický
typ fritézy
2-komorový
objem
2x8 l
studená zóna
ano
rozmery košíka (d; š; v;)
21x25x10 cm
výkon
2x3.4 kW
váha
15 kg
orientační výkonnost
24 kg/hod.
napájení
230 V
rozměry (d; š; v)
59x45x37 cm
Soubory ke stažení:
Potřebuješ pomoc? Máte otázky?Zeptejte se a my obratem odpovíme, ty nejzajímavější otázky a odpovědi zveřejněním pro ostatní.
Požádejte o produkt
Kontakt na nás:
Pokud vám výše uvedený popis nestačí, zašlete nám svůj dotaz k tomuto produktu. Pokusíme se odpovědět co nejdříve. Údaje jsou zpracovávány v souladu s zásady ochrany osobních údajů. Jejich odesláním přijímáte její podmínky.
Napište svůj názor
Váš názor:
5/5
Přidejte vlastní fotografii produktu:
Real customers reviews
4.5 / 5.0 475 reviews
pixel