Elektrická fritéza Blue Line, 6 l, studená zóna, 3,3 kW | HENDI 205815

Popis

Elektrická fritéza Blue Line, 6 l, studená zóna, 3.3 kW HENDI 205815

Elektrická fritéza Blue Line je profesionální zařízení určené pro intenzivní práci v gastronomii. Vyniká kapacitou 6 litrů a použitím studené zóny, což umožňuje déle zachovat čerstvost oleje. Ideálně se hodí do fast food barů, restaurací nebo food trucků – všude tam, kde záleží na výkonu a kvalitě smažených pokrmů.

Nejdůležitější vlastnosti

• Konstrukce z vysoce kvalitní oceli – Skříň je vyrobena z chromové oceli, nádoba na olej z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění.
• Systém studené zóny – Zabraňuje připálení zbytků a udržuje olej v lepším stavu po delší dobu, což je důležité v každodenním provozu kuchyně.
• Bezpečnost používání – Termostat s ochranou proti přehřátí a funkcí resetování, stejně jako izolovaná rukojeť koše, zvyšují komfort a bezpečnost obsluhy.
• Přesná regulace teploty – Otočný ovladač umožňuje nastavení teploty až do 190°C, díky čemuž lze dosáhnout dokonalého výsledku smažení různých jídel.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – zařízení je připojeno ke standardní zásuvce 230 V.
• Typ fritézy: jednokomorová – umožňuje smažení v jednom velkém koši.
• Rozsah teploty: do 195°C – široký rozsah umožňuje přípravu mnoha druhů pokrmů.
• Kapacita: 6 l – optimální množství oleje pro efektivní smažení.
• Studená zóna: ano – zvyšuje hygienu a životnost oleje.
• Výkon: 3.3 kW – rychlé zahřátí a efektivní provoz i při vysoké zátěži.
• Napájení: 230 V – snadné připojení ve většině gastronomických provozů.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 26,5 x 43 x 29 cm – kompaktní konstrukce se vejde na každou kuchyňskou pracovní desku.

Praktičnost a bezpečnost při každodenním používání

Fritéza Blue Line je řešením pro ty, kteří očekávají spolehlivost a jednoduchou obsluhu. Díky použití studené zóny se zbytky potravin nepřipálí, což zajišťuje vyšší kvalitu podávaných jídel a delší životnost oleje. Zařízení je vybaveno odolným košem s dlouhou, izolovanou rukojetí, což usnadňuje bezpečné vkládání a vyjímání produktů.

Kompaktní rozměry a pevná ocelová konstrukce znamenají, že fritéza se nejen snadno vejde do každé kuchyně, ale je také odolná vůči intenzivnímu používání. Termostat s ochranou proti přehřátí a pohodlná regulace teploty umožňují přesně kontrolovat proces smažení. Blue Line od značky HENDI je zárukou profesionálních výsledků v každé gastronomické kuchyni.