Elektrická grilovací deska, 2/3 hladká 1/3 rýhovaná, 3.5 kW, 230 V | HENDI 203163

Popis

Elektrická grilovací deska, 2/3 hladká 1/3 rýhovaná, 3.5 kW, 230 V HENDI 203163

Elektrická grilovací deska HENDI 203163 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii, jako jsou restaurace, rychlá občerstvení a food trucky. Zařízení se vyznačuje chromovanou pracovní deskou o tloušťce 9 mm, která zajišťuje vynikající vedení tepla a odolnost, a také rozděleným povrchem – 2/3 hladký a 1/3 rýhovaný, což umožňuje současné grilování různých druhů produktů.

Hlavní vlastnosti

• Chromovaná grilovací deska o tloušťce 9 mm – zaručuje rovnoměrné rozložení tepla a vysokou odolnost při intenzivním používání.
• Dvě nezávisle ovládané topné zóny – umožňují současnou přípravu různých pokrmů při různých teplotách, což zvyšuje efektivitu práce.
• Plynulá regulace teploty do 300°C – umožňuje přesné nastavení teploty podle typu připravovaného jídla a zajišťuje optimální výsledky grilování.
• Vyjímatelná zásuvka na tuk – usnadňuje čištění a umožňuje hygienický provoz po celou dobu používání.
• Ochrana proti přehřátí a kontrolka – zvyšují bezpečnost používání a chrání před náhodným dotykem rozehřáté desky.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – umožňuje připojení ke standardní elektrické síti.
• Typ desky: 2/3 hladká, 1/3 rýhovaná – umožňuje všestranné využití grilovacího povrchu.
• Rozsah teploty: do 300°C – umožňuje přípravu široké škály pokrmů.
• Celkové rozměry (délka x šířka x výška): 75 x 51 x 26 cm – kompaktní konstrukce pro profesionální použití.
• Výkon: 3.5 kW – zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní provoz.
• Napájení: 230 V – kompatibilita s běžně používanými elektrickými instalacemi.

Univerzální použití a robustní konstrukce

Grilovací deska HENDI 203163 byla navržena s ohledem na nepřetržitý provoz v náročných podmínkách profesionální kuchyně. Kryt z nerezové oceli zajišťuje odolnost a snadnou údržbu. Použití dvou samostatných topných zón umožňuje přípravu pokrmů s různými požadavky na teplotu současně. Rozdělení pracovní plochy na hladkou a rýhovanou část umožňuje grilování masa, ryb, zeleniny nebo sendvičů s typickým vzorem nebo bez něj, podle potřeby. Navíc vyjímatelná zásuvka na tuk a zbytky umožňuje rychlé a snadné čištění zařízení, což je velmi důležité v každodenním gastronomickém provozu. Ochrana proti přehřátí a kontrolka provozu zařízení zajišťují bezpečnost obsluhy v každé fázi používání.