Elektrická grilovací deska Kitchen Line, 1/2 hladká 1/2 rýhovaná, 2,4 kW, 51,8x33 cm | HENDI 154946

Popis

Elektrická grilovací deska Kitchen Line, 1/2 hladká 1/2 žebrovaná, 2,4 kW, 51,8x33 cm HENDI 154946

Elektrická grilovací deska Kitchen Line značky HENDI je profesionální gastronomické zařízení, které spojuje funkčnost dvou grilovacích povrchů – hladkého a žebrovaného. Díky pokročilé regulaci teploty a pevné, nerezové konstrukci je ideální volbou pro intenzivně využívané kuchyně v restauracích, bufetech nebo hotelech. Zařízení umožňuje současnou přípravu různých pokrmů, zajišťuje atraktivní texturu a vysoký pracovní výkon.

Hlavní vlastnosti

• Dvoudílná grilovací plocha – polovina desky je hladká a polovina žebrovaná, což umožňuje grilovat jak jemnou zeleninu a ryby, tak steaky nebo burgery, čímž pokrmům dodává rozmanitou strukturu a charakteristický vzor.
• Precizní regulace teploty – plynule nastavitelná teplota až do 300°C umožňuje optimální přizpůsobení tepelného zpracování vybraným surovinám a zaručuje jejich dokonalou přípravu.
• Snadné čištění – vysoce kvalitní nerezová ocel a praktická zásuvka na tuk a zbytky činí čištění zařízení po práci rychlým a bezproblémovým.
• Vysoká úroveň bezpečnosti – tepelná pojistka a vypínač s kontrolkou minimalizují riziko přehřátí a umožňují bezpečné používání i při velmi intenzivním provozu.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – zařízení je určeno k připojení k elektrické síti.
• Typ desky: 1/2 hladká, 1/2 žebrovaná – umožňuje všestranné grilování různých typů potravin současně.
• Rozsah teploty: do 300°C – umožňuje široké spektrum kulinářského využití.
• Rozměry desky: 51,8x33 cm – pracovní plocha umožňuje přípravu většího množství porcí najednou.
• Celkové rozměry (délka x šířka x výška): 52,7x40,4x23,3 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné umístění zařízení v profesionální kuchyni.
• Výkon: 2,4 kW – zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní provoz.
• Napájení: 230 V – kompatibilita s běžnými elektrickými instalacemi.

Funkčnost a konstrukce zařízení pro profesionály

Elektrická grilovací deska HENDI Kitchen Line je zařízení navržené s ohledem na náročné uživatele v gastronomii. Její pevná konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost vůči intenzivnímu používání. Silná, 8milimetrová grilovací deska garantuje rovnoměrné rozložení tepla, což zkracuje dobu přípravy pokrmů a zlepšuje jejich kvalitu.

Zařízení je vybaveno praktickým zadním lemem, který chrání před stříkáním tuku, a pohodlnou zásuvkou pro odvod tuku a zbytků, což zvyšuje hygienu práce. Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu i při intenzivním používání, a tepelná pojistka spolu s vypínačem s kontrolkou dále zvyšují úroveň bezpečnosti.

Grilovací deska je vhodná jak pro grilování masa, ryb, zeleniny, tak pro přípravu dalších pokrmů vyžadujících vysokou teplotu. Její efektivita a snadné ovládání z ní činí ideální volbu pro profesionální kuchyně, které očekávají spolehlivost a široké možnosti využití v každodenním provozu.