Elektrická grilovací deska Kitchen Line, rýhovaná, 2,4 kW, 51,8x33 cm | HENDI 154953

Popis

Elektrická grilovací deska Kitchen Line, rýhovaná, 2,4 kW, 51,8x33 cm HENDI 154953

Elektrická grilovací deska Kitchen Line, rýhovaná, 2,4 kW, 51,8x33 cm HENDI 154953 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Vyrobena z nerezové oceli, vybavena rýhovaným grilovacím povrchem a přesnou regulací teploty, je ideální pro restaurace, hotely a další provozovny, které podávají grilovaná jídla. Umožňuje rychlou a efektivní přípravu různých pokrmů, přičemž zaručuje vysokou kvalitu a estetiku servírovaných jídel.

Nejdůležitější vlastnosti

• Nerezová ocel – Konstrukce z vysoce kvalitní tvrzené nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost zařízení, odolnost proti korozi a snadnou údržbu v čistotě.
• Rýhovaná grilovací deska – Povrch o tloušťce 8 mm umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří na pokrmech atraktivní proužky, které zvýrazňují jejich chuť i vzhled.
• Regulace teploty – Možnost nastavení teploty až do 300°C umožňuje přesnou přípravu různých surovin – od masa, přes ryby až po zeleninu.
• Systém odvodu tuku – Vybavení zásuvkou na tuk a zbytky a zadním rantlem usnadňuje udržení čistoty a hygieny při práci.
• Ochrana proti přehřátí – Vestavěný vypínač s kontrolkou provozu a tepelnou ochranou zvyšují bezpečnost používání.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – připojení ke standardní elektrické instalaci usnadňuje montáž zařízení v kuchyni.
• Typ desky: rýhovaná – grilovací povrch s drážkami, které odvádějí tuk a dodávají pokrmům charakteristický vzhled.
• Teplotní rozsah: do 300 ºC – široký rozsah umožňuje přípravu různých typů jídel vyžadujících vysokou teplotu.
• Rozměry desky: 51,8x33 cm – dostatečná pracovní plocha umožňuje grilování většího množství produktů najednou.
• Celkové rozměry (délka, šířka, výška): 52,7x40,4x23,3 cm – kompaktní konstrukce umožňuje pohodlné umístění na pracovní desce.
• Výkon: 2,4 kW – vysoký výkon zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní provoz zařízení.
• Napájení: 230 V – možnost připojení do běžné elektrické zásuvky.

Funkčnost a hygiena v profesionální kuchyni

Elektrický gril Kitchen Line rýhovaný od HENDI byl navržen s ohledem na intenzivní používání v profesionálních kuchyních. Rýhovaný povrch desky zajišťuje, že pokrmy získávají atraktivní grilovaný vzhled, přičemž tuk je efektivně odváděn do speciální zásuvky, což přispívá k udržení čistoty a pořádku na pracovišti. Díky možnosti regulace teploty až do 300°C je zařízení vhodné jak pro rychlé opečení masa, tak i pro jemné grilování ryb či zeleniny. Vysoká tepelná účinnost umožňuje minimalizovat dobu přípravy jídel a snížit spotřebu energie.

Odolná konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhodobou spolehlivost i při intenzivním provozu. Ochrana proti přehřátí a signalizace provozu zvyšují bezpečnost obsluhy. Zařízení je ideální pro každé gastronomické zařízení, kde je důležitá rychlost, efektivita a snadná údržba hygieny.