Elektrický grilovací plát Kitchen Line, rýhovaný, 3 kW, 230 V | HENDI 154984

Popis

Elektrická grilovací deska Kitchen Line, žebrovaná, 3 kW, 230 V HENDI 154984

Elektrická grilovací deska Kitchen Line je profesionální zařízení určené k intenzivnímu grilování masa, zeleniny a dalších potravin. Žebrovaný povrch a široký rozsah nastavení teploty zajišťují, že je ideální volbou pro restaurace, rychlá občerstvení nebo food trucky, kde je klíčová rychlost přípravy, chuť a atraktivní vzhled pokrmů.

Hlavní vlastnosti a možnosti použití

• Žebrovaná grilovací deska – povrch z odolné tvrzené oceli o tloušťce 8 mm umožňuje získat chutné proužky na mase a zelenině a zároveň účinně odvádí přebytečný tuk, což přispívá ke zdravějšímu charakteru připravovaných pokrmů.
• Kryt z nerezové oceli – zajišťuje dlouhodobou odolnost proti korozi, snadnou údržbu čistoty a profesionální vzhled zařízení, což je důležité v gastronomických provozech i na prezentačních stanovištích.
• Regulace teploty do 300°C – široký rozsah nastavení umožňuje dokonale přizpůsobit teplotu typu připravovaného masa nebo zeleniny, což vždy zaručuje perfektní výsledek grilování.
• Vyjímatelná zásuvka na tuk – usnadňuje udržování pořádku a hygieny i při intenzivním používání zařízení během špičky.

Technická specifikace a vysvětlení parametrů

• Napájení: 230 V – zařízení lze bez problémů připojit do standardní elektrické zásuvky, což zajišťuje univerzální použití.
• Výkon: 2,4 kW – vysoký topný výkon umožňuje rychlé dosažení požadované teploty a efektivní obsluhu i většího množství objednávek.
• Rozsah teploty: 50 až 300°C – umožňuje jak jemné ohřívání, tak intenzivní grilování přizpůsobené různým potravinám.
• Rozměry desky: 54,8 x 35 cm – velká pracovní plocha umožňuje současnou přípravu více porcí masa nebo jiných potravin, což zkracuje čas přípravy pokrmů.
• Celkové rozměry: 55 x 43 x 24 cm – kompaktní konstrukce je vhodná i do menších kuchyní nebo na mobilní stanoviště.
• Čistá hmotnost: 18,47 kg – zajišťuje stabilitu zařízení během práce a zároveň umožňuje jeho pohodlné přemístění v případě potřeby.

Žebrovaná deska z tvrzené oceli – odolnost a efektivita

Silná, žebrovaná deska z tvrzené oceli rovnoměrně rozvádí teplo a udržuje vysokou teplotu po celou dobu používání. Díky tomu mají grilované maso a zelenina charakteristické proužky a správnou strukturu a přebytečný tuk stéká do speciální zásuvky. Taková konstrukce umožňuje přípravu zdravějších, méně tučných jídel – důležitých jak v tradiční, tak i dietní gastronomii.

Deska je ideální mimo jiné v restauracích, které podávají steaky, burgery nebo oblíbené grilované přílohy, jako je lilek, cuketa a paprika. Díky velké ploše lze obsloužit více objednávek současně, což je klíčové v obdobích zvýšeného provozu.

Konstrukce a součásti sady

Kryt zařízení je zcela vyroben z nerezové oceli, což výrazně usnadňuje jeho čištění a prodlužuje životnost produktu. Zadní lem chrání před rozstřikem tuku a protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu i na kluzkých pracovních plochách. Součástí je také vyjímatelná zásuvka na tuk, která umožňuje rychlé a snadné odstranění zbytků po grilování a zajišťuje hygienu na pracovišti.

Zařízení je také vybaveno tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím, což zaručuje bezpečnost při každodenním, intenzivním profesionálním použití.

Proč si vybrat grilovací desku Kitchen Line HENDI?

Grilovací deska Kitchen Line HENDI je spolehlivý nástroj pro přípravu dokonale grilovaných jídel s chutnými proužky a omezeným množstvím tuku. Díky pevné, promyšlené konstrukci a širokým možnostem regulace teploty je zařízení vynikající volbou pro náročné gastronomické provozy, které dbají jak na chuť, tak na vzhled podávaných pokrmů. Moderní technická řešení, odolné materiály a snadná obsluha znamenají, že se investice do tohoto zařízení rychle vrací a každodenní práce je mnohem jednodušší a efektivnější.