model0L1011M_PL0
Doplňkový štítekPodobný produkt
Další informaceDobrá cenaOkamžité odesláníVýrobek s podobnými specifikacemi
Hlavní informaceCo získáte zakoupením tohoto produktu:
Montáž146029
Příslušenství k tomuto produktu152406
elektrický konvektomat 10 GN 1/1 nebo 10 zásobníků 60x40 cm | VESTA 0L1011M_PL0
Výrobce:
VestaModel:
0L1011M_PL0
Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Elektrický konvektomat od společnosti Vesta s výrobou páry ve spreji. Je ideální pro profesionální gastronomické kuchyně, kde se podává velké množství pokrmů. Jednorázová náplň trouby je 10 GN 1/1 nebo 10 plechů o rozměrech 60x40 cm, což ji činí univerzální jak pro cateringové kuchyně, tak pro cukrárny a pekárny. Přístroj má manuální ovládání pomocí tří knoflíků (teplota, časovač a vaření v páře) a tlačítko pro manuální vyvedení páry z komory trouby. Trouba nabízí možnost konvekčního pečení, konvekčního pečení s variabilním vařením v páře, vaření v páře a smažení. Časovač trouby je programovatelný od 0 do 120 minut.
Komora trouby je vyrobena z kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304. Zaoblené rohy komory usnadňují čištění trouby. Vnitřní prostor je vybaven výsuvy pro 10 plechů GN 1/1 nebo 10 plechů 60x40 cm. Vzdálenost mezi vodítky je 80 mm, což zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu mezi plechy. V komoře je instalováno halogenové osvětlení a 3 ventilátory s možností reverzace. Dvířka trouby mají dvojitéóy sklo a otevírají se doleva. Plášť je vyroben z nerezové oceli AISI 430.
Součástí balení je sprcha pro snadné opláchnutí komory trouby.
Funkce zařízení:
Komora trouby je vyrobena z kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304. Zaoblené rohy komory usnadňují čištění trouby. Vnitřní prostor je vybaven výsuvy pro 10 plechů GN 1/1 nebo 10 plechů 60x40 cm. Vzdálenost mezi vodítky je 80 mm, což zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu mezi plechy. V komoře je instalováno halogenové osvětlení a 3 ventilátory s možností reverzace. Dvířka trouby mají dvojitéóy sklo a otevírají se doleva. Plášť je vyroben z nerezové oceli AISI 430.
Součástí balení je sprcha pro snadné opláchnutí komory trouby.
Funkce zařízení:
- Konvekční pečení: od 50 °C do 300 °C.
- Vaření v páře: C - 120 stupňů C.
- Konvekční pečení s vařením v páře při teplotě 50 °C - 300 °C.
- ruční ovládání
- 3 reverzibilní ventilátory
- včetně sprchy
Pozor:
Cena konvektomatu nezahrnuje rošty, pečicí plechy a nádoby GN.
Technické údaje
:
Značka
Symbol
0L1011M_PL0
Kód produktu
0L1011M_PL0
Záruka
Záruka 24 měsíců
stav
nový
váha netto
120 kg
osvetlenie
halogenowe
vzdialenosť medzi policami
8 cm
výroba pary
vstrekovanie
vsádka
10 GN 1/1 lub blach 60x40 cm
teplotný rozsah
50 až 300 ºC
přípojka vody
3/4
výkon
18.3 kW
napájení
400 V
rozměry (d; š; v)
92x68x102 cm
druh napájania
elektrický
typ výrobku
konvektomat
Soubory ke stažení
:
Příslušenství k tomuto produktu
Požádejte o produkt
Napište svůj názor