Forgast 7 GN 1/4 prosklená chladicí vitrína FORGAST FG07407

Popis

Prosklený chladicí nástavec Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407

Prosklený chladicí nástavec Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407 je profesionální zařízení určené pro prezentaci a skladování potravinářských produktů v kontrolované teplotě. Vyniká moderní, prosklenou konstrukcí s rovným sklem a kapacitou pro sedm GN 1/4 nádob. Ideální volba pro restaurace, salátové bary, pizzerie nebo fast food provozy, kde je důležitá estetická prezentace a bezpečnost skladovaných surovin.

Hlavní vlastnosti a použití

• Prosklený nástavec s rovným sklem – zajišťuje vynikající viditelnost produktů, což usnadňuje prezentaci čerstvých surovin a rychlý přístup k nim při přípravě jídel.
• Elektronický termostat s digitálním displejem – umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty uvnitř zařízení, což je klíčové pro zachování čerstvosti produktů po celou dobu provozu.
• Kompatibilita s GN 1/4 nádobami – konstrukce je přizpůsobena standardním gastronomickým GN nádobám o maximální hloubce 15,5 cm, což umožňuje snadnou správu sortimentu a udržení pořádku na pracovišti.

Technická specifikace a parametry

• Kapacita: 7 GN 1/4 nádob – umožňuje současné skladování více druhů surovin, což zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Délka: 150 cm – velká užitná plocha umožňuje pohodlné rozmístění nádob a ergonomické používání zařízení.
• Šířka: 33,5 cm – kompaktní šířka umožňuje umístění nástavce i v omezených kuchyňských prostorech.
• Výška: 44 cm – výška přizpůsobená pro pohodlné používání a snadnou obsluhu.
• Teplotní rozsah: 2 až 8 ºC – zajišťuje optimální chladicí podmínky pro skladování čerstvých surovin.
• Vnitřní rozměry: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – pracovní prostor přizpůsobený GN nádobám.
• Výkon: 125 W – energeticky úsporné řešení zajišťující efektivní chlazení při nízké spotřebě energie.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje snadné připojení v každé kuchyni.
• Chladivo: R 290 – ekologické řešení zajišťující vysoký výkon a bezpečnost používání.
• Čistá hmotnost: 29 kg – nízká vlastní hmotnost usnadňuje transport a montáž zařízení.
• Hrubá hmotnost: 33 kg – celková hmotnost s obalem.

Konstrukce a funkčnost zařízení

Chladicí nástavec Forgast je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Prosklený nástavec s rovným sklem poskytuje nejen atraktivní prezentaci produktů, ale také je chrání před vnějšími vlivy. Zařízení je vybaveno moderním chladicím agregátem Embraco, který zajišťuje stabilní udržení teploty i při zvýšené okolní teplotě až do +30 ºC. Díky použití elektronického termostatu a digitálního displeje značky Dixell má uživatel plnou kontrolu nad pracovními parametry zařízení, což je obzvlášť důležité v profesionální gastronomii.

Určení a obsah sady

Nástavec Forgast 7 GN 1/4 je určen k chlazení a prezentaci různých surovin, jako je zelenina, sýry, uzeniny nebo přísady na pizzu a saláty. Skvěle poslouží jak ve velkých restauračních kuchyních, tak v menších gastronomických provozech. V sadě je prosklený nástavec dodávaný v balení pro vlastní montáž. GN nádoby zobrazené na fotografiích nejsou součástí sady a je třeba je dokoupit zvlášť. Zařízení nemá funkci přímého prodeje, proto je ideální jako součást kuchyňského zázemí.

Proč si vybrat chladicí nástavec Forgast?

Rozhodnutím pro chladicí nástavec Forgast 7 GN 1/4 získáte profesionální řešení pro skladování a prezentaci surovin v optimálních chladicích podmínkách. Pevná konstrukce z nerezové oceli, výkonný a energeticky úsporný chladicí agregát, stejně jako přesná regulace teploty zajišťují, že toto zařízení splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Jedná se o spolehlivé zařízení, které je snadné na obsluhu a údržbu a výrazně zvyšuje standard práce v každé gastronomické kuchyni.