GN 1/2 perforovaná nádoba z nerezové oceli FORGAST FG04721

Popis

Perforovaná GN nádoba 1/2 hloubka 10 cm z nerezové oceli FORGAST FG04721

Perforovaná GN nádoba 1/2 vyrobená z nerezové oceli je profesionální gastronomické vybavení, které najde uplatnění jak v restauracích, tak ve firmách poskytujících catering. Jejími největšími přednostmi jsou odolnost materiálu, perforovaná konstrukce a univerzálnost použití. Tato nádoba umožňuje pohodlné skladování, přepravu i tepelnou úpravu potravin, což usnadňuje každodenní práci v gastronomii.

Nejdůležitější vlastnosti a praktické použití

• Kvalitní nerezová ocel – zajišťuje odolnost proti korozi a mechanickému poškození, díky čemuž je nádoba dlouhodobě použitelná i při intenzivním provozu v profesionálních kuchyních.
• Perforovaná konstrukce – otvory ve stěnách umožňují volný průtok vzduchu a odvádění přebytečných tekutin, což je ideální při vaření v páře, skladování zeleniny nebo chlazení potravin po tepelné úpravě.
• Univerzální použití – nádoba je vhodná pro použití v bain-mariích, konvektomatech, chladničkách i mrazácích a také pro přepravu potravin v gastronomických termosech.

Technická specifikace GN nádoby 1/2 s hloubkou 10 cm

• Typ nádoby: GN 1/2 – gastronomický standard, kompatibilní s většinou kuchyňských zařízení.
• Hloubka: 10 cm – umožňuje skladování většího množství produktů a usnadňuje jejich zpracování.
• Rozměry: 32,5 x 26,5 x 10 cm – optimální rozměry pro práci v profesionální kuchyni a snadné ukládání do termonádob a bain-marií.
• Tloušťka oceli: 0,6 mm – zajišťuje pevnost a stabilitu celé konstrukce.

Konstrukce a vybavení sady

Nádoba je vyrobena z odolné nerezové oceli a její zaoblené rohy usnadňují čištění a minimalizují riziko poškození ostatního nádobí při používání. Perforace rovnoměrně rozmístěná po celém povrchu nádoby zaručuje účinný odvod přebytečné vody, což je zvlášť důležité při zpracování zeleniny, masa nebo ryb. Součástí sady je jedna GN nádoba 1/2 s uvedenou hloubkou a rozměry, připravená k okamžitému použití.

Použití perforované GN nádoby 1/2

Tato nádoba je nenahraditelná při vaření v páře v konvektomatech, kde je vyžadována volná cirkulace páry kolem potravin. Stejně dobře se osvědčuje v bain-mariích, kde umožňuje rychlé ohřívání a servírování pokrmů bez hromadění přebytečných tekutin. Díky perforaci je také ideální pro mytí a skladování zeleniny v chladírnách a pro přepravu potravin v gastronomických termonádobách, přičemž zachovává jejich čerstvost a správnou konzistenci.

Proč si vybrat tento produkt?

Perforovaná GN nádoba 1/2 z nerezové oceli FORGAST FG04721 je kombinací pevnosti, univerzálnosti a pohodlí při používání. Díky kvalitním materiálům a promyšlené konstrukci je to řešení, které splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Rychlé odeslání a atraktivní cena činí tento produkt vynikající volbou pro profesionály hledající spolehlivé příslušenství do gastronomické kuchyně.