Výrobce:
ForgastModel:
FG12628
Sada krájecích prken HACCP 60x40 FORGAST FG12628 je profesionální komplet určený pro intenzivní provoz v gastronomických kuchyních, restauracích a cateringových firmách. Prkénka se vyznačují velkým rozměrem, odolností proti poškození a využitím barevného systému HACCP, což umožňuje bezpečnou a hygienickou přípravu různých druhů potravin.
Každé prkénko v sadě bylo navrženo s ohledem na ergonomii a bezpečnost používání. Drážky podél okrajů pomáhají udržovat čistotu pracovní plochy a polyetylenový povrch minimalizuje riziko rozvoje bakterií. Sada obsahuje šest prken různých barev: červené na syrové maso, modré na ryby a mořské plody, žluté na drůbež, zelené na zeleninu a ovoce, bílé na pečivo a mléčné výrobky a hnědé na vařené maso a uzeniny. Toto rozdělení umožňuje přesné oddělení práce v kuchyni a snadné zavedení zásad HACCP.
Sada krájecích prken HACCP 60x40 FORGAST FG12628 se osvědčí všude tam, kde je nutné dodržovat nejvyšší hygienické standardy – v restauracích, hotelech, jídelnách, cateringových firmách nebo v zařízeních společného stravování. Velká pracovní plocha umožňuje pohodlné porcování masa, filetování ryb nebo krájení zeleniny ve větším množství. Barevný systém usnadňuje školení personálu a organizaci práce a odolnost proti poškození zajišťuje dlouhou životnost produktu.
Sada krájecích prken HACCP 60x40 FORGAST FG12628 je investicí do bezpečnosti, hygieny a pohodlí práce v každé profesionální kuchyni. Velká, pevná prkénka v různých barvách usnadňují udržení čistoty a eliminují riziko přenosu kontaminantů mezi potravinami. Díky použití odolného polyetylenu a promyšlené konstrukci tento produkt splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů a zajistí komfort a efektivitu při každodenních gastronomických povinnostech.
