Popis

Indukční gastro vařič 1-plotýnkový, 5 kW, 400 V HENDI 237670

Indukční gastro vařič 1-plotýnkový HENDI 237670 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických kuchyních. Vyniká vysokým výkonem 5 kW, velkou odolností díky konstrukci z nerezové oceli a možností vaření ve velkých hrncích i wocích. Ideální volba pro restaurace, jídelny, hotely a všude tam, kde je potřeba rychlé a efektivní vaření ve velkém objemu.

Hlavní vlastnosti

• Indukční deska z tvrzeného skla – deska o rozměrech 34x34 cm je vyrobena z 5 mm tvrzeného skla, což zaručuje vysokou odolnost proti mechanickému poškození a snadnou údržbu.
• 11stupňová regulace výkonu – přesné ovládání pomocí pohodlného otočného knoflíku umožňuje ideálně nastavit výkon podle připravovaného pokrmu.
• Nastavitelné nohy – výšku lze nastavit v rozsahu +/- 30 mm, což usnadňuje vyrovnání zařízení na jakémkoli pracovním povrchu.
• Zesílený rám – robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a stabilitu při práci i s velmi velkými nádobami.
• Maximální zatížení 40 kg – umožňuje bezpečné používání velkých hrnců a woků o průměru od 16 do 30 cm.
• Vyžaduje připojení kvalifikovaným servisním technikem – pro bezpečný provoz musí být zařízení připojeno k síti osobou s odpovídající kvalifikací. Výrobek je dodáván bez zástrčky.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – zařízení napájené elektřinou, určeno k připojení na třífázovou instalaci.
• Výkon: 5 kW – zajišťuje rychlé zahřívání a efektivní provoz i při vysokém zatížení.
• Napájení: 400 V – zařízení je určeno pro třífázové instalace v profesionálních kuchyních.
• Rozměry: 40 x 40 x 38 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné umístění i v menších kuchyňských prostorech.
• Maximální zatížení: 40 kg – umožňuje bezpečné používání s velkými nádobami.
• Hmotnost: 14,5 kg – pevná, ale zároveň relativně lehká konstrukce usnadňuje přenášení a umístění vařiče.

Profesionální řešení pro intenzivní provoz v kuchyni

Indukční vařič značky HENDI byl navržen s ohledem na profesionální kuchyně, kde je důležitá rychlost, efektivita i bezpečnost. Díky provedení z nerezové oceli a zesílenému rámu je odolný vůči intenzivnímu používání a snadno se udržuje v čistotě. Široký rozsah regulace výkonu a odolná indukční deska umožňují přípravu široké škály pokrmů ve velkých nádobách. Nastavitelné nohy zajišťují stabilitu i na nerovných površích a vysokou úroveň bezpečnosti provozu garantuje nutnost připojení kvalifikovaným technikem.

Poznámka: Vařič je určen výhradně pro indukční hrnce o průměru od 16 do 30 cm. Pro bezpečný provoz je nezbytná montáž osobou s odpovídající kvalifikací – zařízení je dodáváno bez zástrčky.