Indukční vařič Black Linie, 3500W, 230V | HENDI 239421

Popis

Indukční vařič Black Linie, 3500W, 230V HENDI 239421

Indukční vařič Black Linie 3500W značky HENDI je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických kuchyních, restauracích a cateringových provozech. Díky dotykovému ovládacímu panelu umožňuje přesné nastavení výkonu i teploty, což zajišťuje rychlou a efektivní přípravu pokrmů. Díky širokému rozsahu teplot a funkci časovače je vařič vhodný jak pro vaření, tak i dušení nebo ohřívání.

Nejdůležitější vlastnosti

• Dotykový ovládací panel – Intuitivní ovládání umožňuje rychlé nastavení pracovních parametrů a snadné sledování procesu vaření.
• 10stupňová regulace výkonu a teploty – Umožňuje přesné přizpůsobení výkonu zahřívání typu pokrmu a nádobí, což zajišťuje optimální kulinářské výsledky.
• Bezpečnost při používání – Vařič je vybaven elektronickou ochranou proti přehřátí, která chrání zařízení i uživatele během intenzivního provozu.

Technická specifikace

• Výkon: 3,5 kW – Vysoký výkon zaručuje rychlé zahřívání a efektivní přípravu jídel i při velkém zatížení.
• Napájení: 230 V – Univerzální napájení umožňuje připojení zařízení ve většině gastronomických provozů.
• Rozsah teplot: od +35°C do +240°C – Umožňuje přesný výběr teploty pro různé kulinářské procesy.
• Časovač: od 0 do 180 minut – Umožňuje nastavit pracovní dobu, což zvyšuje pohodlí i bezpečnost používání.
• Průměr nádobí: od 140 do 280 mm – Vařič je kompatibilní se širokou škálou hrnců a pánví určených pro indukci.
• Rozměry: 33,7 x 41,7 x 8,5 cm – Kompaktní velikost usnadňuje instalaci na pracovní desku a šetří místo v kuchyni.

Funkčnost a využití v profesionální kuchyni

Indukční vařič Black Linie 3500W HENDI je ideálním řešením pro náročné kuchaře a profesionální gastronomická zařízení. Díky širokému rozsahu nastavení teploty a možnosti práce s hrnci a pánvemi různých průměrů je zařízení vhodné jak pro přípravu hlavních jídel, tak i pro ohřívání nebo vaření na mírném ohni. Dotykový ovládací panel výrazně zjednodušuje obsluhu a funkce časovače umožňuje věnovat se dalším činnostem v kuchyni bez obav ze spálení pokrmů. Elektronická ochrana proti přehřátí dále zvyšuje bezpečnost používání, což je klíčové v intenzivně využívaných kuchyních.