Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Jednostranný rozestupový značkovač s 5 čepelemi FORGAST FG11067
Jednostranný rozestupový značkovač s 5 čepelemi FORGAST FG11067 je profesionální nástroj určený k přesnému dělení a porcování těsta, těstovin a dalších cukrářských a pekařských výrobků. Vyznačuje se pěti pevnými, ocelovými řezacími kotouči a možností nastavení šířky řezu, což umožňuje rychlou a přesnou přípravu stejně velkých porcí. Ideální pro použití v cukrárnách, pekárnách i v profesionálních gastronomických kuchyních.
Nejdůležitější vlastnosti a jejich využití
- Nastavitelná šířka řezu – nástroj umožňuje nastavení šířky řezu ve čtyřech rozsazích, od 1,3 do 12,5 cm. Díky tomu lze snadno přizpůsobit různé druhy pečiva nebo těstovin a získat přesné a opakovatelné porce.
- Pět nerezových čepelí – každá z pěti čepelí je vyrobena z odolné nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi i při intenzivním používání. Čepele zaručují hladké a rovné řezy, což je nezbytné při přípravě sušenek, těstovin nebo listového těsta.
Technická specifikace
- Pět čepelí – nástroj je vybaven pěti paralelně uspořádanými řezacími kotouči, což výrazně urychluje proces porcování.
- Průměr čepele: 5,5 cm – zajišťuje širokou řezací plochu, ideální pro větší pečivo nebo široké pásy těsta.
- Rozsah nastavení šířky řezu: 1,3–12,5 cm – umožňuje přesné nastavení nástroje podle konkrétního úkolu, ať už potřebujete tenké proužky těstovin nebo široké porce těsta.
- Materiál: nerezová ocel – zaručuje snadnou údržbu a vysokou odolnost proti poškození a rzi.
- Stav: nový – produkt je nepoužitý, připravený k okamžitému použití v kuchyni.
Konstrukce a sada – typ produktu a počet čepelí
Rozestupový značkovač Forgast FG11067 je vyroben z vysoce kvalitních komponentů, včetně pěti hladkých řezacích kotoučů z nerezové oceli a odolného těla, které usnadňuje manipulaci a nastavení šířky řezu. Každý kotouč má průměr 5,5 cm, což umožňuje efektivní porcování i velkých ploch těsta. Sada obsahuje kompletní nástroj připravený k použití – nevyžaduje žádnou další montáž ani příslušenství. Díky jednoduchému mechanismu nastavení může uživatel během chvilky nastavit požadovanou šířku řezu, což umožňuje rychlé přizpůsobení značkovače aktuálním výrobním potřebám.
Využití a příklady použití
Tento produkt je nepostradatelný v profesionálních pekárnách, cukrárnách a restauračních kuchyních, kde je důležitá rychlost a přesnost. Skvěle se hodí pro krájení různých druhů těsta, vyřezávání proužků na těstoviny nebo porcování listových sušenek. Díky možnosti nastavení šířky řezu jej lze použít jak na přípravu tenkých těstovin, tak širokých pásů na vrstvené pečivo. Nerezové čepele zaručují nejen dlouhou životnost nástroje, ale také potravinovou bezpečnost a snadnou údržbu hygieny na pracovišti.
Shrnutí – proč si vybrat tento produkt
Jednostranný rozestupový značkovač s 5 čepelemi FORGAST FG11067 je nástroj, který šetří čas a zvyšuje přesnost práce v každé profesionální kuchyni. Díky pevné konstrukci, vysoce kvalitním materiálům a snadné obsluze je to volba, kterou lze doporučit jak zkušeným cukrářům a pekařům, tak i nadšencům domácího pečení. Jeho univerzálnost a odolnost zajišťují široké možnosti použití a vždy perfektní výsledky.