Popis

Kráječ na uzeniny Profi Line 195, tloušťka řezu 0-12 mm, nůž 19,5 cm HENDI 210031

Kráječ na uzeniny Profi Line 195 značky HENDI je profesionální zařízení určené pro přesné krájení uzenin a masa. Je vybaven robustním nožem o průměru 19,5 cm a umožňuje nastavení tloušťky řezu od 0 do 12 mm, což jej činí ideálním pro gastronomii, řeznictví a potravinářské provozy. Vysoká kvalita zpracování a snadná obsluha umožňují efektivní práci i při intenzivním používání.

Nejdůležitější vlastnosti

• Bezpečnost při používání – samostatná tlačítka pro zapnutí a vypnutí kráječe zvyšují kontrolu nad jeho provozem a minimalizují riziko úrazu při obsluze.
• Snadné čištění – odnímatelné vodítko umožňuje rychle a efektivně odstranit zbytky po krájení, což usnadňuje udržení zařízení v čistotě.
• Výkonnost a odolnost – vzduchem chlazený motor umožňuje delší pracovní cykly bez rizika přehřátí a nerezová ocel, ze které je nůž vyroben, zajišťuje jeho dlouhou životnost.
• Vestavěný brousek – díky němu je nůž vždy ostrý, což se promítá do přesného krájení a pohodlí při práci.
• Ochranný kryt nože – chrání obsluhu před náhodným pořezáním při používání kráječe.

Technická specifikace

• Tloušťka řezu: 0-12 mm – umožňuje přesné nastavení požadované tloušťky plátků.
• Průměr nože: 19,5 cm – umožňuje snadné krájení i větších kusů uzenin a masa.
• Maximální velikost krájeného produktu: 12 cm – zařízení si poradí i s velkými uzeninami.
• Celkové rozměry: 38,5 x 41 x 34 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné umístění kráječe na různých pracovních místech.
• Výkon: 0,20 kW – zajišťuje dostatečný výkon při zachování energetické úspornosti.
• Napájení: 230 V – standardní napětí umožňuje připojení zařízení ve většině míst.

Profesionální konstrukce a použití

Kráječ Profi Line 195 byl navržen s ohledem na náročné uživatele z oblasti gastronomie a obchodu. Robustní hliníkové tělo zaručuje odolnost a odolnost vůči mechanickému poškození. Ergonomické rozmístění ovládacích prvků a kryt nože zvyšují komfort a bezpečnost obsluhy. Vestavěný brousek umožňuje rychlé a efektivní nabroušení nože bez nutnosti jeho demontáže, což výrazně zkracuje čas přípravy zařízení k práci. Tento model je ideální jak pro restaurace, tak pro řeznictví či catering, kde je důležitá přesnost a spolehlivost při krájení různých druhů uzenin a mas.