Kráječ na uzeniny Profi Line 300, tloušťka řezu 0–12 mm, průměr nože 30 cm, 230 V | HENDI 210017

Popis

Kráječ na uzeniny Profi Line 300, tloušťka řezu 0-12 mm, průměr nože 30 cm HENDI 210017

Profesionální kráječ na uzeniny a maso vybavený ocelovým nožem s průměrem 30 cm a nastavitelnou tloušťkou řezu v rozmezí 0-12 mm. Zařízení je určeno pro intenzivní používání v gastronomii, řeznictvích a prodejnách masa. Díky robustní hliníkové konstrukci a moderním technickým řešením zajišťuje přesnost, bezpečnost a snadnou obsluhu.

Nejdůležitější vlastnosti

• Hliníkové pouzdro: Zajišťuje odolnost a ochranu proti mechanickému poškození, zároveň usnadňuje udržování zařízení v čistotě.
• Vestavěný brousek na nůž: Umožňuje rychlé a pohodlné broušení nože bez nutnosti demontáže, což zajišťuje vždy hladký a rovnoměrný řez.
• Bezpečnost při používání: Samostatná tlačítka zapnutí a vypnutí a kryt nože chrání před náhodným spuštěním a poraněním během práce.
• Vzduchové chlazení motoru: Umožňuje delší provoz bez rizika přehřátí, což je zvláště vhodné při intenzivním používání.
• Snadná údržba: Odšroubovatelný vodicí díl usnadňuje důkladné čištění zařízení od zbytků po krájení.

Technická specifikace

• Tloušťka řezu: 0-12 mm – možnost plynulé regulace tloušťky plátků, přizpůsobené různým druhům produktů.
• Průměr nože: 30 cm – velký nůž z nerezové oceli zajišťuje efektivní a přesné krájení.
• Celkové rozměry: 50x62x43,5 cm – kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění na pracovní desce.
• Výkon: 0,42 kW – motor s odpovídajícím výkonem zaručuje plynulý chod a efektivitu krájení.
• Napájení: 230 V – standardní elektrické napájení, kompatibilní s většinou instalací.

Funkčnost a konstrukce přizpůsobená gastronomii

Kráječ Profi Line 300 byl navržen s ohledem na požadavky profesionálních kuchyní a maloobchodních prodejen. Ocelový nůž s velkým průměrem umožňuje rychlé a přesné krájení jak uzenin, tak masa, a plynulé nastavení tloušťky řezu umožňuje přípravu plátků požadované tloušťky dle individuálních potřeb. Hliníkové pouzdro je snadno čistitelné a odolné vůči vnějším vlivům, což zaručuje hygienu a dlouhou životnost zařízení.

Bezpečnost práce zajišťují samostatná tlačítka zapnutí a vypnutí a speciální kryt nože, který chrání uživatele před náhodným poraněním. Vestavěný systém vzduchového chlazení motoru umožňuje používat zařízení delší dobu bez technických přestávek. Odšroubovatelný vodicí díl výrazně usnadňuje udržování kráječe v čistotě, což je klíčové v gastronomickém provozu.