Kráječ na uzeniny Profi Line RED EDITION, max. 15 cm, tloušťka krájení 0–12 mm, nůž 22 cm HENDI 970294

Profesionální kráječ na uzeniny a maso navržený pro intenzivní používání v restauracích, potravinářských prodejnách a gastronomických provozech. Model se vyznačuje hliníkovou, odolnou konstrukcí a šikmo uloženým nožem z nerezové oceli. Zařízení umožňuje přesné krájení produktů o průměru až 15 cm a nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0–12 mm.

Hlavní vlastnosti

• Bezpečný provoz – kráječ je vybaven blokací spuštění při sejmuté ostřičce nebo krytu nože, a také ochranou motoru proti přehřátí, což zvyšuje bezpečnost používání v profesionálním prostředí.
• Snadné čištění – rychlá demontáž vozíku a přítlačných prvků umožňuje snadné udržování zařízení v čistotě, což je velmi důležité v gastronomii.
• Přesné nastavení – otočný knoflík umožňuje přesné nastavení tloušťky řezu a poloha "0" zajistí schování nože za krytem, čímž minimalizuje riziko nechtěného poranění.

Technická specifikace

• Maximální velikost krájeného produktu: 15 cm – zařízení umožňuje krájení i větších kusů uzenin a masa.
• Tloušťka krájení: 0–12 mm – široký rozsah nastavení pro různé použití.
• Průměr nože: 22 cm – nerezová ocel zajišťuje odolnost a hygienu práce.
• Celkové rozměry: 44 x 42 x 35 cm – kompaktní konstrukce vhodná i do omezeného pracovního prostoru.
• Výkon: 0,28 kW – výkonný motor chlazený vzduchem s ochranou proti přehřátí.
• Napájení: 230 V – standardní připojení do elektrické sítě.

Profesionální řešení pro krájení uzenin a masa

Kráječ Profi Line RED EDITION byl navržen speciálně pro krájení uzenin a masa, díky čemuž je nepostradatelným nástrojem v každé profesionální kuchyni i potravinářské prodejně. Díky šikmo umístěnému noži a robustní červené hliníkové konstrukci působí zařízení moderně a je snadné na obsluhu. Motor s chlazením vzduchem zaručuje spolehlivost i při intenzivní práci. Vozík s krytem, přítlačným prvkem a vertikální blokací zvyšuje komfort a bezpečnost používání.