Kuchyňský nůž HACCP červený 15 cm dlouhý FORGAST FG01831
Popis a technické údaje
Kuchyňský nůž HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831
Kuchyňský nůž HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831 je profesionální nástroj určený pro práci v gastronomii, zejména tam, kde platí přísné hygienické standardy. Jeho hlavní předností je odolná čepel o délce 15 cm a ergonomická rukojeť v červené barvě, která umožňuje snadné přiřazení nože k úpravě červeného masa. Nůž je ideální do restaurací, jídelen a všude tam, kde je důležitá rychlá a bezpečná příprava masa.
Charakteristické vlastnosti a jejich použití
- Systém HACCP: Označení červenou barvou usnadňuje dodržování zásad bezpečnosti potravin a eliminuje riziko křížové kontaminace. V praxi to umožňuje rychlou identifikaci nástroje určeného pro červené maso, což je klíčové v profesionálních kuchyních.
- Odolnost a snadné čištění: Nůž je vyroben z materiálů odolných vůči detergentům a vysokým teplotám, takže jej lze bezpečně mýt v gastronomických myčkách. To je velkou výhodou při každodenním používání v provozech s vysokým pracovním zatížením.
Specifikace produktu
- Délka čepele: 15 cm – Optimální délka pro přesné krájení červeného masa, jak na tenké plátky, tak i na větší porce.
- Typ nože: univerzální na maso – Určený pro různé způsoby zpracování červeného masa, od porcování po filetování.
- Barva: červená – Usnadňuje identifikaci nástroje v kuchyni podle systému HACCP.
- Možnost mytí v myčce – Nůž je přizpůsoben intenzivnímu používání a snadnému udržování v čistotě.
- Rukojeť z polypropylenu – Zaručuje pohodlný a jistý úchop i při dlouhodobé práci.
Použití kuchyňského nože HACCP
Nůž HACCP červený FORGAST FG01831 byl navržen s ohledem na profesionální kuchyně, kde je nezbytné přísné dodržování sanitárních postupů. Skvěle se hodí při bourání, porcování a přípravě červeného masa. Ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlí i při dlouhých směnách a čepel o délce 15 cm umožňuje přesné krájení jak větších, tak menších kusů masa. Nůž lze využít v restauracích, cateringových firmách, školních a nemocničních jídelnách.
Konstrukce a obsah balení
Nůž je vyroben z vysoce kvalitní oceli, což mu zajišťuje trvanlivost a odolnost proti otupení. Rukojeť z polypropylenu v intenzivní červené barvě je navržena tak, aby neklouzala v ruce a zajistila bezpečnost při práci. Balení obsahuje jeden kuchyňský nůž, připravený k okamžitému použití po vyjmutí z obalu. Absence dalších doplňků umožňuje rychlé nasazení nástroje do každodenního provozu.
Proč si vybrat tento produkt?
Volbou kuchyňského nože HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831 investujete do bezpečnosti a pohodlí práce v profesionální kuchyni. Díky barevnému systému HACCP minimalizujete riziko kontaminace a pevná konstrukce nože zajišťuje jeho dlouhou životnost. Snadné čištění a ergonomická rukojeť činí práci s tímto nástrojem komfortní i při intenzivním používání. Je to ideální volba pro ty, kteří si cení vysoké kvality, bezpečnosti a funkčnosti v gastronomii.
| Kuchyňský nůž HACCP červený 15 cm dlouhý FORGAST FG01831 |
![]() |
Popis Kuchyňský nůž HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831
Kuchyňský nůž HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831 je profesionální nástroj určený pro práci v gastronomii, zejména tam, kde platí přísné hygienické standardy. Jeho hlavní předností je odolná čepel o délce 15 cm a ergonomická rukojeť v červené barvě, která umožňuje snadné přiřazení nože k úpravě červeného masa. Nůž je ideální do restaurací, jídelen a všude tam, kde je důležitá rychlá a bezpečná příprava masa.
Charakteristické vlastnosti a jejich použití
- Systém HACCP: Označení červenou barvou usnadňuje dodržování zásad bezpečnosti potravin a eliminuje riziko křížové kontaminace. V praxi to umožňuje rychlou identifikaci nástroje určeného pro červené maso, což je klíčové v profesionálních kuchyních.
- Odolnost a snadné čištění: Nůž je vyroben z materiálů odolných vůči detergentům a vysokým teplotám, takže jej lze bezpečně mýt v gastronomických myčkách. To je velkou výhodou při každodenním používání v provozech s vysokým pracovním zatížením.
Specifikace produktu
- Délka čepele: 15 cm – Optimální délka pro přesné krájení červeného masa, jak na tenké plátky, tak i na větší porce.
- Typ nože: univerzální na maso – Určený pro různé způsoby zpracování červeného masa, od porcování po filetování.
- Barva: červená – Usnadňuje identifikaci nástroje v kuchyni podle systému HACCP.
- Možnost mytí v myčce – Nůž je přizpůsoben intenzivnímu používání a snadnému udržování v čistotě.
- Rukojeť z polypropylenu – Zaručuje pohodlný a jistý úchop i při dlouhodobé práci.
Použití kuchyňského nože HACCP
Nůž HACCP červený FORGAST FG01831 byl navržen s ohledem na profesionální kuchyně, kde je nezbytné přísné dodržování sanitárních postupů. Skvěle se hodí při bourání, porcování a přípravě červeného masa. Ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlí i při dlouhých směnách a čepel o délce 15 cm umožňuje přesné krájení jak větších, tak menších kusů masa. Nůž lze využít v restauracích, cateringových firmách, školních a nemocničních jídelnách.
Konstrukce a obsah balení
Nůž je vyroben z vysoce kvalitní oceli, což mu zajišťuje trvanlivost a odolnost proti otupení. Rukojeť z polypropylenu v intenzivní červené barvě je navržena tak, aby neklouzala v ruce a zajistila bezpečnost při práci. Balení obsahuje jeden kuchyňský nůž, připravený k okamžitému použití po vyjmutí z obalu. Absence dalších doplňků umožňuje rychlé nasazení nástroje do každodenního provozu.
Proč si vybrat tento produkt?
Volbou kuchyňského nože HACCP červený délka 15 cm FORGAST FG01831 investujete do bezpečnosti a pohodlí práce v profesionální kuchyni. Díky barevnému systému HACCP minimalizujete riziko kontaminace a pevná konstrukce nože zajišťuje jeho dlouhou životnost. Snadné čištění a ergonomická rukojeť činí práci s tímto nástrojem komfortní i při intenzivním používání. Je to ideální volba pro ty, kteří si cení vysoké kvality, bezpečnosti a funkčnosti v gastronomii.
|
Technické údaje |
Technické údaje
:
Základní údaje
Odpovědný subjekt v EU
Forgast sp. z o. o.VíceAdresa:
Owsiana 58aPSČ: 40-780Město: KatowiceZemě: PolskaE-mailová adresa: info@forgast.com
Technické parametry
Potřebuješ pomoc? Máte otázky?Zeptejte se a my obratem odpovíme, ty nejzajímavější otázky a odpovědi zveřejněním pro ostatní. 
Bezpečnost potravin je základem práce v každé gastronomické kuchyni. Systém HACCP, tj. analýza rizik a kritických kontrolních bodů, není pouze formálním požadavkem, ale především nástrojem, který podporuje každodenní praxi v kuchyni. Zkušenosti našich specialistů ukazují, že dobře zavedený systém přináší nejen klid při kontrolách hygienické služby, ale také větší jistotu, že podávaná jídla jsou zcela bezpečná a splňují nejvyšší standardy.
