Matrice na těstoviny Gramigna | FIMAR ACTRMPF56

Popis

Matice na těstoviny Gramigna FIMAR ACTRMPF56

Matice na těstoviny Gramigna FIMAR ACTRMPF56 je profesionální forma určená k výrobě charakteristických těstovin připomínajících nakrájené a zatočené bucatini. Vyznačuje se robustním provedením ze slitiny bronzu a mosazi, což zajišťuje její odolnost a vysokou kvalitu získaných těstovin. Skvěle se hodí do restaurací, pizzerií i gastronomických provozů, které chtějí rozšířit svou nabídku o originální tvary těstovin.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Vysoce kvalitní materiály: Matice je vyrobena ze slitiny bronzu a mosazi, což zaručuje dlouhou životnost a odolnost vůči intenzivnímu používání. Díky tomu je produkt ideální pro profesionální kuchyně, kde je důležitá spolehlivost a přesnost.
• Kompatibilita se stroji FIMAR: Matice je navržena pro spolupráci s oblíbenými modely strojů na těstoviny, jako jsou MPF 2.5N, MPF 4, PF25E a PF40E. To umožňuje snadné začlenění do již existujícího kuchyňského vybavení.
• Unikátní tvar těstovin: Díky této matici lze získat originální těstoviny gramigna, které se vyznačují zatočeným tvarem a malým průměrem. Ideální pro tradiční italská jídla i autorské kreace šéfkuchařů.

Průměr formy a průměr otvoru

• Průměr formy: 57 mm – Forma s tímto průměrem umožňuje výrobu většího množství těstovin během jednoho pracovního cyklu, což je důležité na místech s vysokým počtem objednávek.
• Průměr otvoru: 3,5 mm – Otvor této velikosti zaručuje výrobu tenkých, ale pevných nudlí, ideálních pro různé kulinářské využití.

Technická specifikace

• Novinka: 19. září 2023 – Produkt zařazen do nabídky v druhé polovině roku 2023, což zaručuje moderní řešení.
• Stav: nový – Matice nebyla dříve používána, což zaručuje její plnou funkčnost.
• Druh produktu: matice na těstoviny – Příslušenství určené pro profesionální stroje na těstoviny.
• Hmotnost: 0,25 kg – Nízká hmotnost usnadňuje montáž a demontáž formy i každodenní obsluhu.

Použití a konstrukce matice

Matice Gramigna FIMAR ACTRMPF56 najde uplatnění všude tam, kde je důležitá rychlá a efektivní výroba těstovin netradičního tvaru. Díky provedení ze slitiny bronzu a mosazi je matice nejen odolná vůči opotřebení, ale také neovlivňuje chuť ani strukturu těstovin. Otvory s přesně zvoleným průměrem umožňují získat těstoviny jednotného tvaru a konzistence, což je nezbytné v profesionální kuchyni. Součástí sady je pouze matice – je třeba ji namontovat na kompatibilní stroj FIMAR, aby bylo možné zahájit výrobu.

Proč si vybrat matici na těstoviny Gramigna FIMAR ACTRMPF56?

Volbou této matice investujete do spolehlivého nástroje, který vám umožní obohatit menu o výjimečné těstoviny gramigna. Pevné provedení ze slitiny bronzu a mosazi zajišťuje dlouhodobé používání a kompatibilita s oblíbenými stroji FIMAR umožňuje snadnou integraci s aktuálním kuchyňským vybavením. Je to skvělá volba pro gastronomické provozy, které chtějí svým zákazníkům nabízet autentické italské těstoviny netradičních tvarů, přičemž zaručují vysokou efektivitu výroby a snadnou obsluhu.