Matrice na těstoviny Maccheroni | FIMAR ACTRMPF6

Popis

Matrice na těstoviny Maccheroni FIMAR ACTRMPF6

Matrice na těstoviny Maccheroni FIMAR ACTRMPF6 je profesionální forma určená pro výrobu charakteristických těstovin typu maccheroni, tedy těstovin válcovitého tvaru s jemným otvorem uprostřed. Produkt je vyroben z odolné slitiny bronzu a mosazi, což zajišťuje dlouhou životnost a vysokou kvalitu získaných těstovin. Ideálně se hodí do restaurací, těstovinových manufaktur i gastronomických provozů využívajících stroje FIMAR.

Hlavní vlastnosti a použití

• Precizní provedení: Matrice byla navržena s důrazem na detail, díky čemuž umožňuje získat těstoviny s rovnoměrným průměrem a dokonalým tvarem. Toto řešení je určeno profesionálům, kteří ocení opakovatelnost a vysokou estetiku výrobků.
• Kompatibilita se stroji FIMAR: Produkt je kompatibilní s oblíbenými modely těstovinových strojů: MPF 2.5N, MPF 4, PF 25E a PF 40E. To umožňuje rychlé nasazení do výroby a snadnou výměnu matric podle potřeb kuchyně.

Technická specifikace – průměr formy a otvoru

• Průměr formy: 57 mm – díky této velikosti matrice perfektně pasuje do uvedených strojů a umožňuje výrobu těstovin ve větším množství.
• Průměr otvoru: 8,5 mm – zajišťuje získání tenkých, dutých těstovinových trubiček, ideálních pro tradiční italská jídla, jako jsou maccheroni s rajčatovou omáčkou nebo sýrem.
• Stav: nový – produkt nebyl použit, což zaručuje plnou funkčnost a bezpečnost při používání.
• Hmotnost: 0,36 kg – relativně lehká konstrukce usnadňuje montáž a výměnu matrice ve stroji.

Konstrukce a obsah balení

Matrice je vyrobena z vysoce kvalitní slitiny bronzu a mosazi, což se promítá do její odolnosti a oděruvzdornosti při intenzivním používání. Tyto materiály navíc ovlivňují kvalitu těstovin, dávají jim správnou texturu a charakteristický povrch, který skvěle absorbuje omáčky. Součástí balení je pouze matrice, připravená k okamžité montáži do kompatibilních strojů FIMAR.

Použití v profesionální kuchyni

Matrice na těstoviny Maccheroni FIMAR ACTRMPF6 najde uplatnění v každé kuchyni, kde záleží na vysoké efektivitě a kvalitě výroby těstovin. Umožňuje vyrábět těstoviny ideální pro klasická italská jídla, jako jsou maccheroni alla norma nebo maccheroni s masovým ragú. Díky precizní konstrukci a snadné obsluze je produkt vhodný jak do restaurací podávajících čerstvé těstoviny, tak i do menších těstovinových manufaktur.

Proč si vybrat tento produkt?

Matrice na těstoviny Maccheroni FIMAR ACTRMPF6 je určena pro ty, kteří očekávají spolehlivost, preciznost a dlouhou životnost kuchyňského vybavení. Vysoce kvalitní materiály, možnost okamžité expedice a kompatibilita s oblíbenými stroji FIMAR z ní činí volbu hodnou profesionálů. Umožňuje výrobu těstovin s dokonalou strukturou, přičemž zůstává snadná na montáž i údržbu. Je to řešení, které zajišťuje opakovatelnost výrobků a spokojenost s každodenním používáním.