modelVKMCE
stavnový
Doplňkový štítekPodobný produkt
Další informaceDobrá cenaOkamžité odesláníVýrobek s podobnými specifikacemi
Hlavní informaceCo získáte zakoupením tohoto produktu:
Mlýnek na maso (sekáček) Victor VKMCE
Výrobce:
VictorModel:
VKMCE
Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Stroj na porcování masa - sekáček VKMCE. Doporučujeme pro restaurace, řeznictví, stoly a týdny. Určeno k porcování a křehčení hovězího a vepřového masa na kotlety, kousky, steaky. Výkon - až 420 kotletów za hodinu.
Dvě sady ocelových čepelí usnadňují přípravu a tvarování i toho nejtvrdšího masa. Zejména vepřová panenka, která je tímto řezem upravena, si zachovává přirozenou šťávu a stává se kyprou a šťavnatou. Výsledkem je mnohem menší úbytek hmotnosti než při tradičním porcování.
Velikost podávacího otvoru - 15,8x2,3 cm.
Včetně nástavce na zářezy.
Výhody používání vrtulníku:
- úspora času - zkracuje proces přípravy všech druhů masa (bez kostí)
- Efektivita – umožňuje snadnou přípravu velkého množství porcí masa na kotlety, těstoviny, filety nebo steaky, prakticky eliminuje ztrátu hmotnosti (ve srovnání s klasickým způsobem porcování masa)
- Opakovatelný účinek – vždy rovnoměrně, bezchybně a jemně krájí a zkřehčuje plátky masa
- Kvalita – po použití steakhousu si maso zachová svou chuť, bude šťavnatější a snadněji se připraví během tvarování a tepelné úpravy
- hygiena – díky promyšlené konstrukci krytu řezacího mechanismu a snadné demontáži součástí zařízení nejsou žádné problémy s udržováním čistoty steakárny a jejího okolí
Pozor:
Jednotka je určena pro nepřetržitý provoz. Výrobek na objednávku.
Technické údaje
:
Základní údaje
Symbol
VKMCE
Výrobce
Technické parametry
stav
nový
výkon
0.37 kW
váha
20 kg
orientační kapacita
420 szt./hod.
napájení
230 V
rozměry (d; š; v)
50x31x50 cm
typ výrobku
maszynka elektryczna
Soubory ke stažení
:
Požádejte o produkt
Napište svůj názor