Myčka nádobí ProfiChef PCZ-02100
Popis a technické údaje
Odsavač nádobí pro catering ProfiChef PCZ-01100 s funkcí opaření pro mytí všech druhů nádobí ve velkých stravovacích zařízeních.
Výška dvířek 42 cm umožňuje mytí podnosů a nádob GN, stejně jako talířů a podnosů s velkým průměrem - až do průměru 42 cm.
Mytí v myčce probíhá při teplotě přibližně 60ºC, zatímco opaření – při teplotě přibližně 85-90ºC. 2 mycí cykly: 90 a 120 s. Ukazatele teploty pro provoz bojleru a mycí vany. Možnost automatického spuštění/zastavení mycího cyklu zavřením/otevřením digestoře. Myčku nádobí s kapotou PCZ-01100 lze provozovat s horkou i studenou vodou (10-50º C).
Konstrukce myčky z nerezové oceli zajišťuje zachování nejvyšších standardůóhygieny a usnadňuje její údržbu. Mycí a oplachovací trysky z nerezové oceli. Lisovaná vana a vanové filtry z nerezové oceli usnadňují udržování čistoty.
Doporučujeme měnit vodu v mycím prostoru myčky každých 20-30 cyklů nebo jednou denně (v závislosti na stupni znečištění nádobí). Doporučuje se však nádobí opláchnout od zbytků a předem opláchnout, aby se voda v mycí komoře efektivněji využila.
Standardní výbava myčky nádobí s kapotou PCZ-01100:
-
dávkovač oplachovacího prostředku
-
dávkovač čisticí kapaliny
-
2 koše na 12/18 talířů 50x50 cm
-
plochý skleněný koš 50x50 cm
-
2 nádoby na příbory
Použití profesionální myčky nádobí ve stravovacích zařízeních (např. restaurace, školní a školkové kuchyně, svatební síň, pizzerie, bar atd.) zaručuje rychlé umytí velkého množství nádobí, skla a příborů s nízkou spotřebou chemikálií. Díky myčce nádobí pro catering šetříme čas i peníze, takže se její nákup v krátké době vyplatí.
Pozor:
Mytí nádobí v myčce pro gastronomii se smí provádět pouze s použitím profesionálních chemikálií určených pro průmyslové myčky nádobí. Odtok vody z myčky je standardně gravitační. V případě odtoku z místnosti umístěného nad podlahou by měla býtóobjednána myčka nádobí s odtokovým čerpadlem. Vyšší kvalitu čištění a ochranu proti usazování vodního kamene zajistí instalace úpravny vody.
Podmínkou 24měsíční záruky je provedení placené prohlídky přístroje po 12 měsících od zakoupení.
| Myčka nádobí ProfiChef PCZ-02100 |
![]() |
Popis
Odsavač nádobí pro catering ProfiChef PCZ-01100 s funkcí opaření pro mytí všech druhů nádobí ve velkých stravovacích zařízeních.
Výška dvířek 42 cm umožňuje mytí podnosů a nádob GN, stejně jako talířů a podnosů s velkým průměrem - až do průměru 42 cm.
Mytí v myčce probíhá při teplotě přibližně 60ºC, zatímco opaření – při teplotě přibližně 85-90ºC. 2 mycí cykly: 90 a 120 s. Ukazatele teploty pro provoz bojleru a mycí vany. Možnost automatického spuštění/zastavení mycího cyklu zavřením/otevřením digestoře. Myčku nádobí s kapotou PCZ-01100 lze provozovat s horkou i studenou vodou (10-50º C).
Konstrukce myčky z nerezové oceli zajišťuje zachování nejvyšších standardůóhygieny a usnadňuje její údržbu. Mycí a oplachovací trysky z nerezové oceli. Lisovaná vana a vanové filtry z nerezové oceli usnadňují udržování čistoty.
Doporučujeme měnit vodu v mycím prostoru myčky každých 20-30 cyklů nebo jednou denně (v závislosti na stupni znečištění nádobí). Doporučuje se však nádobí opláchnout od zbytků a předem opláchnout, aby se voda v mycí komoře efektivněji využila.
Standardní výbava myčky nádobí s kapotou PCZ-01100:
-
dávkovač oplachovacího prostředku
-
dávkovač čisticí kapaliny
-
2 koše na 12/18 talířů 50x50 cm
-
plochý skleněný koš 50x50 cm
-
2 nádoby na příbory
Použití profesionální myčky nádobí ve stravovacích zařízeních (např. restaurace, školní a školkové kuchyně, svatební síň, pizzerie, bar atd.) zaručuje rychlé umytí velkého množství nádobí, skla a příborů s nízkou spotřebou chemikálií. Díky myčce nádobí pro catering šetříme čas i peníze, takže se její nákup v krátké době vyplatí.
Pozor:
Mytí nádobí v myčce pro gastronomii se smí provádět pouze s použitím profesionálních chemikálií určených pro průmyslové myčky nádobí. Odtok vody z myčky je standardně gravitační. V případě odtoku z místnosti umístěného nad podlahou by měla býtóobjednána myčka nádobí s odtokovým čerpadlem. Vyšší kvalitu čištění a ochranu proti usazování vodního kamene zajistí instalace úpravny vody.
Podmínkou 24měsíční záruky je provedení placené prohlídky přístroje po 12 měsících od zakoupení.
|
Technické údaje |
Technické údaje
:
Základní údaje
Technické parametry
dávkovač čistiacej kvapaliny
spotreba vody na 1 cyklus
výkon umývacieho čerpadla
Příslušenství k tomuto produktu
Potřebuješ pomoc? Máte otázky?Zeptejte se a my obratem odpovíme, ty nejzajímavější otázky a odpovědi zveřejněním pro ostatní. 
Myčka nádobí pro gastronomii je jedním z klíčových prvků vybavení gastronomických zařízení. Pomocí cateringových myček nádobí můžete výrazně urychlit práci v myčce nádobí nebo v baru a zároveň zvýšit standardy mytí a vyvaření nádobí. Při hledání vhodného spotřebiče je však třeba zvážit určité aspekty, které se týkají nejen samotného spotřebiče, ale také místnosti, ve které bude myčka instalována.
