Nízký hrnec s poklicí, z nerezové oceli - objem 10,8 l | HENDI 836521

Nízký hrnec s poklicí z nerezové oceli – objem 10,8 l HENDI 836521

Tento profesionální nízký hrnec s poklicí značky HENDI je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. S objemem 10,8 l a širokým průměrem je to univerzální nádoba určená pro intenzivní použití v gastronomii, jídelnách či hotelových kuchyních. Zvlášť vyniká pevnou konstrukcí a odolností vůči vysokým teplotám, což z něj činí ideální volbu pro přípravu většího množství polévek, gulášů nebo dušené zeleniny.

Hlavní vlastnosti a funkčnost

• Dno typu „sendvič” – vícevrstvá konstrukce dna z nerezové oceli a hliníku zajišťuje vynikající a rovnoměrné rozvádění tepla, což usnadňuje vaření i větších porcí pokrmů bez rizika připálení.
• Pokrývka s otvory – integrované otvory v poklici umožňují bezpečný odvod páry, což zvyšuje komfort používání a umožňuje kontrolovat vlhkost pokrmů.
• Rukojeti odolné vůči vysoké teplotě – masivní a ergonomické rukojeti zajišťují bezpečné přenášení hrnce i při velmi horkých pokrmech, což je mimořádně důležité v práci profesionálních kuchařů.

Specifikace produktu

• Délka: 44,5 cm – velká délka usnadňuje míchání a servírování pokrmů bez rozlití obsahu.
• Průměr: 38 cm – široký průměr umožňuje přípravu velkých porcí a pohodlné vaření na jakémkoli typu sporáku.
• Výška: 13,9 cm – nízká konstrukce usnadňuje přístup do vnitřku hrnce a rychlé odpařování přebytečné vody.
• Objem: 10,8 l – ideální pro velké skupiny, profesionální kuchyně a catering.

Nerezová ocel a objem 10,8 l

Hrnec je vyroben z odolné nerezové oceli, která je vhodná pro vaření na plynovém, indukčním, keramickém i elektrickém sporáku. Díky objemu 10,8 l bez problémů připravíte větší množství jídel najednou, což je důležité zejména ve stravovacích zařízeních, restauracích a při obsluze akcí. Ideální pro vaření krémových polévek, omáček nebo dušeného masa vyžadujícího rovnoměrné rozvádění tepla.

Konstrukce a součásti sady

Nízký hrnec HENDI je vybaven praktickou poklicí s otvory, která brání nadměrnému hromadění páry a umožňuje stálou kontrolu procesu vaření. Rukojeti hrnce byly navrženy s ohledem na profesionální použití – jsou pohodlné a nezahřívají se, což zvyšuje bezpečnost. Saténová povrchová úprava dodává nádobě elegantní vzhled, usnadňuje čištění a zajišťuje hygienu i při častém používání. Hrnec lze bez problémů mýt v myčce nádobí.

Použití a bezpečnost

Díky použití vícevrstvého dna typu „sendvič” hrnec zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřívání na celém povrchu. Toto řešení umožňuje přípravu jak jednodušších pokrmů z jednoho hrnce, tak omáček vyžadujících přesnou kontrolu teploty. Otvory v poklici zabraňují převaření a usnadňují redukci tekutin, což se osvědčuje ve velkokuchyni i při vaření ve velkém. Ergonomické rukojeti poskytují jistý úchop i v kuchařských rukavicích.

Proč si vybrat nízký hrnec s poklicí HENDI?

Rozhodnutím pro tento produkt investujete do odolnosti, funkčnosti a pohodlí při používání. Nízký hrnec HENDI spojuje moderní technologii výroby s praktickým designem, takže je skvělou volbou jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí oslavy. Univerzálnost použití, odolnost vůči poškození a snadná údržba činí tento model nenahraditelným pomocníkem při každodenním vaření.