Nůž na šunku - 31 cm, bílý | GIESSER MESSER 7705 31 w

Popis

Nůž na šunku - 31 cm, bílý GIESSER MESSER 7705 31 w

Nůž na šunku GIESSER MESSER 7705 31 w je profesionální nástroj navržený pro přesné a bezpečné krájení různých druhů uzenin a šunky. Vyniká vysoce kvalitní čepelí z chrom-molybdenové oceli, vlnitou řeznou hranou a ergonomickou rukojetí z TPE plastu. Je to ideální řešení jak pro gastronomii, tak pro domácí kuchyně, kde záleží na kvalitě a pohodlí při používání.

Nejdůležitější vlastnosti a použití

• Čepel z kalené chrom-molybdenové oceli – zajišťuje odolnost, rezistenci proti korozi a dlouhotrvající ostrost, což umožňuje efektivní krájení i tvrdých kůží a šunkové kůrky.
• Vlnitá řezná hrana – umožňuje jisté a přesné řezání bez skluzu čepele z produktu, což přispívá k bezpečnosti a komfortu práce v každé kuchyni.
• Zaoblená špička čepele – minimalizuje riziko náhodného pořezání při rychlém krájení, což je zvláště důležité v profesionálním gastronomickém využití.
• Protiskluzová rukojeť z TPE – speciálně tvarovaná rukojeť z termoplastického elastomeru zajišťuje pevný úchop i při práci v rukavicích nebo ve vlhkých podmínkách.

Technická specifikace

• Délka čepele: 31 cm – umožňuje krájení velkých kusů šunky nebo jiných uzenin jedním plynulým pohybem.
• Typ nože: na šunku – optimalizovaný pro krájení uzenin, šunky a masa.
• Rukojeť: plast (TPE) – zajišťuje bezpečnost při práci a snadné čištění.
• Možnost mytí v myčce – i když pro zachování ostrosti je doporučeno ruční mytí.

Konstrukce a profesionální využití

Nůž na šunku GIESSER MESSER má mimořádně odolnou čepel, jejíž matně leštěný povrch minimalizuje riziko koroze. Vlnitá řezná hrana s pravidelně broušenými vlnami vzdálenými od sebe 6 mm zaručuje výjimečnou přesnost při krájení i velmi tvrdých nebo kluzkých potravin. Zaoblená špička čepele je dalším plusem při rychlém porcování v restauracích, jídelnách či masném průmyslu, kde je bezpečnost a hygiena klíčová. Tvarovaný ochranný nos zabraňuje náhodným úrazům a rukojeť z TPE poskytuje pohodlí i při dlouhodobé práci.

Nůž na šunku – délka 31 cm, bílý

Délka čepele 31 cm znamená, že tento nůž je skvělý pro krájení velkých kusů masa, šunky nebo uzenin a umožňuje získat tenké, rovnoměrné plátky. Bílá rukojeť nejen podtrhuje profesionální charakter nástroje, ale také splňuje normy týkající se hygieny a kontaktu s potravinami. Výrobek splňuje požadavky unijních předpisů, a proto může být používán jak v gastronomii, tak v potravinářském průmyslu. V sadě je samotný nůž připravený k okamžitému použití.

Proč se vyplatí vybrat tento produkt?

Volbou nože na šunku GIESSER MESSER si vybíráte nástroj, který spojuje pevné zpracování, pohodlí při používání a bezpečnost práce. Díky použití nejkvalitnější oceli a promyšlené konstrukci je tento nůž ideální jak pro profesionální gastronomii, tak i pro domácí kuchyni. Je to investice do přesného krájení, trvanlivosti a estetiky na mnoho let.