Nůž Santoku s kuličkovým ostřím ÓPERA - délka 26 cm | ARCOS 226900

Popis

Nůž Santoku ze série ÓPERA od společnosti Arcos je profesionální nástroj japonského typu, ideální pro přesné krájení ryb, zeleniny a masa. Vyznačuje se výrazným kulovitým řezem, který zabraňuje přilepení krájených produktů k čepeli, což výrazně usnadňuje práci v kuchyni. Čepel vyrobená z inovativní nerezové oceli NITRUM® zajišťuje výjimečnou tvrdost a vysokou odolnost proti korozi, což zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost nože. Díky ostří hedvábné hrany je každý řez mimořádně hladký a přesný a kovaná čepel z jednoho kusu oceli zajišťuje maximální stabilitu. Dokonale vyvážená rukojeť z odolného materiálu POM, spojená se střenkou nýty z nerezové oceli, zaručuje pohodlí při používání i při dlouhodobé práci.

Vlastnosti produktu:

• Nůž v japonském stylu - ideální pro přesné krájení ryb, zeleniny, masa a přípravu sushi.
• Vyrobeno ve Španělsku.
• Čepel z inovativní nerezové oceli NITRUM® - poskytuje vysokou tvrdost a odolnost proti korozi.
• Břit Silk edge - pro hladké a přesné řezy.
• Kuličkové mletí - zabraňuje ulpívání krájených produktů na noži.
• Vynikající vyvážení - rukojeť z materiálu POM spojená se stopkou nýty z nerezové oceli.
• Kovaná čepel z jednoho kusu oceli o tvrdosti přibližně 55HRC.
• Má certifikát NSF.

Nůž Santoku řady ÓPERA je ideální volbou pro profesionální kuchaře i amatéry, kteří si cení přesnosti a pohodlí v kuchyni. Je ideální pro každodenní vaření a kombinuje japonskou tradici se spolehlivou španělskou kvalitou.