Nůž Supra na lososa, délka 42 cm | AMBROGIO SANELLI S356.028

Popis

Nůž na lososa Supra značky Ambrogio Sanelli je ideálním nástrojem pro profesionální šéfkuchaře, kteří očekávají dokonalost při filetování a porcování ryb. Je vybaven čepelí s výbrusem a ergonomickou rukojetí, zajišťuje přesné krájení a pohodlí při používání.

Vlastnosti produktu:

• Čepel z nerezové oceli NITRO-B – obohacená dusíkem, zajišťuje vynikající antikorozní vlastnosti a tvrdost 56–58 HRC.
• Výbrus na čepeli – minimalizuje přilnavost masa k povrchu čepele, usnadňuje filetování a krájení tenkých plátků.
• Ergonomická rukojeť z materiálu SEBS – pružná a odolná vůči povětrnostním vlivům a UV záření, zajišťuje pevný úchop a komfort při práci.
• Hygiena - výrobek není určen k mytí v myčce nádobí, doporučuje se ruční mytí.

Nůž na lososa Supra značky Ambrogio Sanelli je synonymem přesnosti, odolnosti a pohodlí. Díky tomuto nástroji bude filetování a porcování mimořádně snadné a příjemné.