Ocelová pánev na palačinky, průměr 12 cm, výška 10 cm | HENDI 629512

Popis

Ocelová pánev na lívance, průměr 12 cm, výška 10 cm HENDI 629512

Ocelová pánev na lívance značky HENDI je profesionální kuchyňské vybavení, které se vyznačuje malým průměrem, vysokými okraji a pevnou konstrukcí z uhlíkové oceli. Tento model je ideální pro přípravu malých porcí, jako jsou nadýchané lívance nebo sázená vejce, a to jak v domácích podmínkách, tak v profesionální gastronomii. Správná konstrukce a ergonomická rukojeť z ní činí nepostradatelný nástroj v každé kuchyni.

Charakteristické vlastnosti

• Uhlíková ocel – zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, což umožňuje dokonalé osmažení pokrmů. Díky tomu jsou lívance rovnoměrně propečené a smažená vejce si zachovávají správnou konzistenci.
• Ostrý úhel u dna – usnadňuje přesné otáčení lívanců a dalších pokrmů, což je zvláště důležité při práci kuchaře během náročných směn nebo při servírování snídaní v hotelu.
• Ergonomická rukojeť – vyrobena z odolné oceli, má otvor na zavěšení, což umožňuje pohodlné skladování pánve v každé kuchyni, ať už domácí nebo restaurační.

Technická specifikace

• Průměr: 12 cm – ideální pro smažení jednotlivých porcí lívanců nebo sázených vajec.
• Výška: 10 cm – vysoké okraje zabraňují vylévání těsta při otáčení pokrmů.
• Materiál: uhlíková ocel – zajišťuje vysokou odolnost a dlouhou životnost výrobku.
• Rukojeť s otvorem na zavěšení – umožňuje pohodlné skladování, což ocení každá profesionální kuchyně.
• Kompatibilita: indukční, plynové, elektrické a keramické sporáky – všestranné použití umožňuje využití pánve v různých typech kuchyní.

Použití a konstrukce produktu

Ocelová pánev na lívance HENDI byla navržena pro intenzivní používání v gastronomických provozech, hotelech i v domácích kuchyních milovníků domácího pečení. Díky malému průměru a vysokým stěnám je ideální pro smažení malých, nadýchaných amerických lívanců, ale také pro přípravu sázených vajec, mini omelet nebo zeleninových placiček. Ostrý úhel u dna usnadňuje manipulaci s pokrmem, což ocení zejména kuchaři pracující ve spěchu. Součástí produktu je pánev vybavená pevnou, ergonomickou rukojetí s otvorem na zavěšení. Před prvním použitím je nutné produkt naimpregnovat, což dále zvyšuje jeho životnost.

Proč si vybrat ocelovou pánev HENDI?

Výběrem ocelové pánve HENDI s průměrem 12 cm a výškou 10 cm získáváte profesionální nástroj, který spojuje odolnost, pohodlí při používání a všestrannost. Je to ideální řešení pro ty, kteří oceňují rovnoměrné smažení, snadné otáčení pokrmů a pevnou konstrukci odolnou vůči intenzivnímu používání. Pánev se hodí jak do domácí kuchyně, tak do gastronomie, umožní rychlou přípravu chutných lívanců a dalších menších pokrmů. Díky univerzálnímu použití a odolnému materiálu vám bude sloužit dlouhou dobu i při častém používání.