Ocelová pánev na palačinky, průměr 29 cm, výška 10 cm | HENDI 629499

Popis

Ocelová pánev na palačinky, průměr 29 cm, výška 10 cm HENDI 629499

Ocelová pánev na palačinky HENDI 629499 je profesionální nádobí navržené pro přípravu dokonalých palačinek, lívanců a omelet. Vyrobena z uhlíkové oceli, vyniká výbornou tepelnou vodivostí a pevnou konstrukcí. Jejím hlavním účelem je rychlé a rovnoměrné smažení, které ocení jak domácí kuchaři, tak profesionálové v gastronomii.

Charakteristické vlastnosti

• Uhlíková ocel – tento materiál zajišťuje rychlé zahřívání a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše pánve. Díky tomu jsou palačinky dokonale propečené bez připálených nebo nedopečených míst.
• Ergonomická rukojeť s otvorem – ocelová rukojeť je navržena tak, aby dobře padla do ruky, a dodatečný otvor umožňuje pohodlné zavěšení pánve na háček, což usnadňuje skladování v profesionální i domácí kuchyni.
• Speciální okraj – usnadňuje sklouznutí hotových palačinek bez rizika jejich poškození. Toto řešení urychluje práci v restauracích, palačinkárnách i při domácích snídaních.

Technická specifikace

• Průměr: 29 cm – poskytuje velkou smažící plochu, ideální pro přípravu velkých, tenkých palačinek.
• Výška: 10 cm – umožňuje pohodlnou manipulaci s těstem a obracení palačinek, stejně jako přípravu nadýchanějších pokrmů.
• Přizpůsobení různým zdrojům tepla – pánev je vhodná pro indukční, plynové, elektrické i keramické varné desky, což z ní činí univerzální volbu do každé kuchyně.
• Nelze mýt v myčce nádobí – vyžaduje ruční čištění, což pomáhá zachovat její vlastnosti po delší dobu.

Použití a konstrukce

Pánev HENDI 629499 je ideální do gastronomických provozů, kaváren, hotelových bufetů i domácích kuchyní, kde je důležitá kvalita a spolehlivost vybavení. Její hluboké tělo a vysoký, speciálně tvarovaný okraj umožňují nejen smažení palačinek, ale i přípravu omelet, tortill či bramboráků. Pevná ocelová konstrukce zajišťuje odolnost vůči intenzivnímu používání a umožňuje použití pánve i v troubě, což rozšiřuje její možnosti využití.

Ocelová pánev na palačinky o průměru 29 cm

Díky odolné uhlíkové oceli si pánev zachovává své vlastnosti po mnoho let, i při velmi častém používání. Její univerzálnost z ní činí neocenitelný nástroj jak v domácích kuchyních, tak v profesionálních provozech. Před prvním použitím je třeba pánev impregnovat, což umožňuje zachovat nepřilnavé vlastnosti a prodlužuje její životnost. V balení je samotná pánev, připravená k okamžitému použití po odpovídající přípravě.

Proč si vybrat tento produkt?

Ocelová pánev na palačinky HENDI 629499 je kombinací pevné konstrukce, funkčnosti a pohodlí při používání. Díky vynikající tepelné vodivosti, ergonomickému provedení a univerzálním možnostem použití máte jistotu, že připravované pokrmy budou vždy na nejvyšší úrovni. Je to volba pro ty, kteří si cení odolnosti, efektivity a profesionálního výsledku v kuchyni.