
Z našeho blogu

Planetární mixér na lehká těsta značky FORGAST je profesionální zařízení určené k přípravě různých druhů těst a hmot. Je vybaven vyjímatelnou mísou o objemu 5 litrů a motorem o výkonu 0,3 kW, takže se skvěle hodí jak do malé cukrárny, tak do domácí kuchyně. Kompaktní rozměry a pevná konstrukce z něj dělají praktický nástroj pro každodenní použití, který umožňuje rychlé a efektivní míchání, šlehání i hnětení lehkých těst.
Zařízení bylo navrženo s ohledem na intenzivní práci v gastronomickém prostředí. Mísa o objemu 5 litrů je vyjímatelná, což usnadňuje její vyprazdňování a mytí po skončení práce. Mixér se skvěle hodí pro přípravu lehkých těst, pěn, krémů i hmot na piškoty, a proto je často volen cukrárnami, pekárnami i domácími nadšenci pečení. Široký rozsah otáček – od 80 do 680 otáček za minutu – umožňuje přesně přizpůsobit práci zařízení typu připravované hmoty.
Součástí sady jsou tři vyměnitelné nástavce: hnětací hák, míchadlo a šlehací metla. To umožňuje připravit širokou škálu pečiva a dezertů, od nadýchaných piškotů po lehké krémy. Vyjímatelná mísa výrazně usnadňuje jak plnění surovin, tak následné čištění zařízení. Díky tomu je mixér mimořádně praktický a pohodlný pro každodenní používání, jak v domácnosti, tak v profesionální kuchyni.
Planetární mixér FORGAST FG10405 spojuje pevnou konstrukci, univerzálnost a kompaktní rozměry. Je ideální pro přípravu lehkých těst a hmot v malé gastronomii i v domácnosti. Díky odolným materiálům a třem nástavcům v sadě poskytuje zařízení pohodlí při práci, bezpečnost a snadnou údržbu. Je to skvělá volba pro ty, kteří oceňují efektivitu a spolehlivost při přípravě domácího pečiva i profesionálních dezertů.