Výrobce:
ForgastModel:
FG02620
Plech na pizzu pr. 20 cm FORGAST FG02620 je profesionální forma určená k pečení pizzy v gastronomických provozech i v domácích podmínkách. Vyniká pevným zpracováním ze speciální oceli typu Bluesteel, což zaručuje vynikající výsledky pečení. Výrobek je ideální jak pro malé pizzerie, food trucky, tak i pro milovníky domácí pizzy, kteří si cení vysoké kvality kuchyňského vybavení.
Plech byl navržen s ohledem na intenzivní používání v gastronomii. Jeho konstrukce umožňuje rychlý a rovnoměrný rozvod tepla, což se promítá do stejnoměrného propečení. Vhodně tvarované okraje usnadňují vyjmutí hotové pizzy a zabraňují vytékání surovin během pečení. Výrobek se skvěle osvědčí v restauracích podávajících pizzu s sebou, v pekárnách i při domácích kulinářských setkáních.
Plech na pizzu pr. 20 cm FORGAST FG02620 vyžaduje před prvním použitím odpovídající přípravu – je nutné jej vypálit v troubě předehřáté na 150°C, aby se odstranila ochranná vrstva oleje. Nedoporučuje se mytí vodou ani používání agresivních čisticích prostředků; po použití je třeba plech čistit kartáčem a měkkým, naolejovaným hadříkem. V případě kontaktu s vodou je nutné plech okamžitě osušit a znovu ošetřit. Díky těmto postupům si plech zachová své vlastnosti po dlouhou dobu.
Volbou plechu na pizzu pr. 20 cm FORGAST FG02620 získáte spolehlivý nástroj na pečení, který splní očekávání jak profesionálních kuchařů, tak nadšenců domácí pizzy. Odpovídající konstrukce a vysoce kvalitní materiál zaručují odolnost a vynikající konečný výsledek. Výrobek se snadno udržuje v čistotě a při dodržování základních zásad údržby je bezpečný při používání. Je to investice do kvality a pohodlí při každodenní práci s pizzou.
1. Plech je chráněn speciální vrstvou oleje. Před prvním použitím je nutné jej vypálit v troubě při teplotě 150°C.
2. Plechy se nesmí používat k pečení kynutého těsta na kvásku.
3. Plechy nejsou vhodné ke skladování v chladicích podmínkách.
4. Plechy se NESMÍ mýt vodou ani čisticími prostředky. V případě kontaktu s vodou je nutné plech neprodleně vytřít do sucha a ošetřit jedlým olejem.
5. Plechy se NESMÍ mýt v myčce nádobí.
ČIŠTĚNÍ: Plechy je třeba čistit kartáčem a měkkým hadříkem napuštěným jedlým olejem.
