Výrobce:
ForgastModel:
FG02628
Plech na pizzu pr. 28 cm FORGAST FG02628 je profesionální forma na pečení pizzy vyrobená z vysoce kvalitní oceli Bluesteel. Díky své odolnosti a speciální povrchové úpravě se skvěle hodí jak do restaurací, pizzerií, tak i do domácích kuchyní. Jeho hlavní přednosti jsou odolnost vůči vysokým teplotám a záruka rovnoměrného propečení těsta. Ideální pro přípravu různých druhů pizzy, jak klasické, tak i na silnějším těstě.
Plech na pizzu FORGAST FG02628 se výborně osvědčuje v profesionálních kuchyních, pekárnách a pizzeriích, kde záleží na rychlosti a kvalitě pečení. Jeho konstrukce umožňuje efektivní nahřívání a udržování správné teploty po celou dobu pečení. Vhodná výška okrajů dovoluje připravovat jak klasické, tak i o něco vyšší pizzy a ocel Bluesteel zaručuje křupavé dno bez rizika připálení. Produkt není určen pro pečení kynutých těst na kvásku ani pro skladování potravin v chladírenských podmínkách, což je třeba při volbě použití vzít v úvahu.
Plech je chráněn vrstvou oleje, kterou je nutné před prvním použitím odstranit vypálením v peci. Součástí sady je pouze plech na pizzu, který je třeba udržovat v souladu s doporučeními výrobce – čištění kartáčem a naolejovaným hadříkem, vyhýbání se mytí vodou a skladování na suchém místě. Správná péče o údržbu zaručuje dlouhou životnost produktu a trvale vysokou kvalitu pečení.
Je to spolehlivá volba pro každého, kdo očekává profesionální výsledky při pečení pizzy. Díky pevné konstrukci z Bluesteel a správné údržbě bude plech sloužit po dlouhá léta a zajistí rovnoměrné a chutné pečení. Výborně se hodí jak do gastronomie, tak i do domácnosti a vždy zaručí skvělý konečný výsledek i pohodlí při používání.
1. Plech je chráněn speciální vrstvou oleje. Před prvním použitím je nutné jej vypálit v peci při teplotě 150°C.
2. Plechy se nesmí používat pro pečení kváskových výrobků.
3. Plechy nejsou vhodné pro skladování v chladírenských podmínkách.
4. Plechy se NESMÍ mýt vodou ani čisticími prostředky. V případě kontaktu s vodou je nutné plech ihned vytřít do sucha a ošetřit jedlým olejem.
5. Plechy se NESMÍ mýt v myčce nádobí.
ČIŠTĚNÍ: Plechy by se měly čistit kartáčem a měkkým hadříkem napuštěným jedlým olejem.
