Popis

Plynový gastronomický vařič 1-hořákový, 6,4 kW HENDI 147801

Plynový gastronomický vařič 1-hořákový HENDI 147801 je profesionální zařízení určené pro intenzivní použití v gastronomických kuchyních. Vyznačuje se vysokým výkonem 6,4 kW a pevnou, lehkou konstrukcí z chromované oceli. Ideální pro vaření velkého množství jídel ve velkých nádobách, bez nutnosti jejich zvedání do velké výšky.

Nejdůležitější vlastnosti

• Lehká, rámová konstrukce – provedení z chromované oceli zajišťuje odolnost a zároveň snadné přenášení zařízení v rámci kuchyně.
• Smaltovaný rošt – odolný vůči vysokým teplotám, zaručuje stabilitu i těžkých hrnců a usnadňuje udržování čistoty.
• Pokročilé bezpečnostní prvky – ventil uzavírající plyn při zhasnutí plamene a elektronické zapalování zvyšují bezpečnost používání v profesionálních podmínkách.

Technická specifikace

• Typ napájení: plynový – zařízení napájené plynem, přizpůsobené pro profesionální kuchyně.
• Výkon: 6,4 kW – vysoký výkon umožňuje rychlou přípravu velkého množství pokrmů.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 42,5 x 42,5 x 40 cm – kompaktní velikost umožňuje umístění vařiče i v omezeném kuchyňském prostoru.
• Montáž: 146031 – informace o způsobu montáže nebo kompatibilitě s jinými zařízeními.
• Viditelný SK: Ano – produkt je viditelný v skladovém systému.

Funkčnost a použití v gastronomii

Plynový vařič HENDI 147801 byl navržen s ohledem na profesionální restaurace, jídelny a cateringové firmy. Díky své konstrukci umožňuje bezproblémové vaření ve velkých hrncích a nádobách, což výrazně zefektivňuje práci tam, kde záleží na výkonu a bezpečnosti. Odpovídající nízká výška umožňuje pohodlné sundávání a nasazování těžkých nádob bez nadměrné námahy.

Bezpečnost a komfort používání

Zařízení je vybaveno elektronickým zapalováním a ventilem uzavírajícím přívod plynu v případě zhasnutí plamene, což zvyšuje bezpečnost obsluhy. Smaltovaný rošt umožňuje stabilní umístění i velkých a těžkých nádob. Vařič je dodáván s tryskami na propan-butan, v sadě jsou rovněž trysky na zemní plyn GZ-50 a plynová hadice s regulátorem tlaku, díky čemuž uživatel obdrží vše potřebné pro okamžité spuštění zařízení a jeho všestranné využití v gastronomii.